vet mat

vet mat

  • 31 Recept
Ratatouille fransk grönsaksröra

Ratatouille fransk grönsaksröra

Tillsätt krossade tomater och rör om. 12 burkar krossade tomater. 3 msk olivolja. 11 röd paprika. 11 grön paprika
Picklad rödlök

Picklad rödlök

Här har det grillats för fullt till middag och nu tänkte jag att ni skulle få ett litet recept på ett gott tillbehör till maten/salladen
Ratatouille – grundrecept

Ratatouille – grundrecept

Tillsätt tomatpuré, kryddor, tomater och buljong. 11 msk tomatpuré. 11 burk krossade tomater à 400 g. 1rivet skal av 1 citron. 1Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 1 aubergine, ca 275 g 1 zucchini, ca 200g 1 röd paprika 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 msk tomatpuré 1 lagerblad 1 rosmarinkvist 1 burk krossade tomater à 400 g 2½ dl grönsaksbuljong Gremolata. 1 dl hackad bladpersilja 2 hackade vitlöksklyftor rivet skal av 1 citron 2 dl Arla Köket® smetanaSkär aubergine, zucchini och paprika i bitar
Quesadilla med sojafärs, chili, tomat och mango

Quesadilla med sojafärs, chili, tomat och mango

4 1 mango 125 g salladslök 1 vitlöksklyfta 300 g sojafärs 1 msk olja salt och svartpeppar 1/2 - 1 tsk sambal oelek 2 tomater 8 tortillabröd (medium) 3 dl riven ost Till servering gräddfil Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong
Picklad rödlök

Picklad rödlök

Ett gott tillbehör till många rätter, kanske allra bäst till kött och rätter med asiatisk touch. Lök i en 1-2-3-lag helt enkelt
Krämig pasta med champinjoner och vitlök

Krämig pasta med champinjoner och vitlök

Hallå alla fina bloggläsare. Då var det äntligen fredag och här kommer dagens tips till en mysig kvällsmiddag som inte tar allt för lång tid
Örtsalt

Örtsalt

Det gäller att ta hand om sommarens örter och bevara dem under höst och vinter. Såklart kan man göra detta på många vis, tex genom torkning eller frysning
Vegetarisk lasagne

Vegetarisk lasagne

Fräs rivet i en gryta med olja. En vegetarisk vardagsrätt som passar utmärkt till matlådan. Tillsätt krossade tomater, linser, tomatpuré, buljongtärningar, basilika och vatten
Halloumi stroganoff

Halloumi stroganoff

Stek lök och paprik tills bitarna är mjuka, häll sedan på grädde, mjölk och rör ner tomatpurén. 2 portioner + matlåda. 3 dl matlagningsrädde. (minst) 2 msk tomatpuré. 3 dl matla. 2 msk tomatpuré
Krämig Vegetarisk pasta med svamp

Krämig Vegetarisk pasta med svamp

Här kommer ett gott recept om man vill köra lite vegetariskt, vilket vi har börjat göra rätt ofta här hemma
Krämig gratäng

Krämig gratäng

Tillsätt vinäger, vatten och krossade tomater. Skölj och och halvera tomaterna. Servera gratängen tillsammans med tomat och gurka
Pastagratäng med halloumi

Pastagratäng med halloumi

tomat,. 2015-07-30 @ 07. 03. 00. Permalink. Kommentarer (0). Kategori. Lakto-ovo-vegetariskt,. Paj & gratänger,. Pasta
Sötpotatisgratäng

Sötpotatisgratäng

Brukar du använda sötpotatis i din matlagning. Tjolahopp,. Om du inte har gjort det så borde du verkligen det, supergott är det
Vegetarisk currygryta med kokosmjölk

Vegetarisk currygryta med kokosmjölk

3 st (360 g) tomater. Hetta upp en stekpanna till mediumvärme och stek purjolöken, champinjonerna och den färska ingefäran i lite kokosolja
Chutney hell up, hipster!

Chutney hell up, hipster!

För er som befunnit er i faktaresistenta skyddsrum den senaste tiden så är en hipster alltså en snubbe med stort oljat skägg, tajta ljusa byxor, vita låga skor utan synliga strumpor, marinblå kavaj och t-shirt eller polotröja under, som snor åt sig all den samlade kunskap om mat som kvinnor tillskansat sig och förmedlat till nästa generation i evigheters evigheter, virar in det i papier maché av doktorsavhandlingar i biokemi och historia, slår sönder denna kulinariska pinata inför hänförda åskådare som nu tror att det krävs nörderi på universitetsnivå för att laga mat, och som slutligen tjänar snusmycket pengar på åttapersonersrestauranger och glossiga magasinpromotions av sin senaste bok om Fermenterat Mögel
Krämig svamprisotto med kyckling

Krämig svamprisotto med kyckling

Ingredienser. 3 schalottenlökar3 msk olivolja3 dl avorioris8 dl hönsbuljong450 g kantareller1 dl vispgrädde30 g parmesanostsalt och peppar600 g kycklingfilé2 vitlöksklyftor1 msk olivoljasalt och pepparPersilja
Svamprisotto

Svamprisotto

Ni vet, den där känslan av att helst bara vilja gräva ner sig under en sten tills det är över. God och lättlagad mat som passar alla med andra ord, men som är pp-beräknade
Heta räkor med vitlök och chili

Heta räkor med vitlök och chili

Det bästa med heta räkor är att man själv bestämmer styrkan på dem. Man får helt enkelt pröva sig fram vad som passar