Chutney hell up, hipster!
Lagat med hat
Lagat med hat
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Ingredienser
  • 1 kg blandade gröna och kanske lite halvröda
  • tomater (mina sorter var normalstora tomatsorten Tigerella, samt en eller annan sort av körsbärstomat)
  • 250 g råsocker (alltså oraffinerat rörsocker, som det ijenklijen heter)
  • 2 msk flytande honung
  • 5 vitlöksklyftor 2-3 röda chilifrukter
  • En bit färsk ingefära (du ska riva loss sammanlagt 2-3 tsk)
  • 2 lime 1,5 dl vitvinsvinäger
  • 0,5 tsk mald kardemumma (skulle varit hel kardemumma som stötts i mortel, men NÅGON JÄVEL HAR GÖMT MORTELSTÖTEN så det gick inte)
  • 2 bitar hel kanel

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.