bra mat kött och veg

bra mat kött och veg

  • 53 Recept
Köttfärssås teriyaki med nudlar

Köttfärssås teriyaki med nudlar

Ingredienser 200 g nötfärs, 10 %, gärna grovmalen 1 hackad gul lök 1 fint tärnad morot 75 g champinjoner i bitar 1 dl teriyakisås vatten 75 g äggnudlar, ev glutenfria 1 tsk sesamfrön Servera med
Mellanmålsbar

Mellanmålsbar

Ingredienser Portioner. 10 bitar 1 dl fiberrika havregryn 1 dl solrosfrön 1 dl pumpafrö 1/2 dl sesamfrö 1/2 dl russin 1/2 dl torkade blåbär 2 tsk vaniljsocker 1 1/2 tsk kanel 1 msk kakao 2 msk flytande honung 2 äggvitor Lägg till i inköpslistan
Glasnudlar med broccoli och rostade cashewnötter

Glasnudlar med broccoli och rostade cashewnötter

Glasnudlar med broccoli och cashewnötter. Skär bort endast det yttersta på broccolins stam, skölj och skiva sedan hela broccolin mycket tunt hela vägen upp till buketterna så att dessa blir mycket små
Råkostsallad á la Viktväktarna

Råkostsallad á la Viktväktarna

Denna gång med enbart morot och vitkål Ååååh denna 'gamla godingen' gjorde jag igår. Tack vare att du kokar lagen, häller den över salladen OCH sätter över lock/plastfolie får du en saftig och smakrik sallad
Lättgjorda kikärtsbiffar

Lättgjorda kikärtsbiffar

Skala och hacka lök och vitlök fint. Servera med klyftpotatis och tzatziki. 5 tsk salt 1 krm peppar 1 msk maizena majsstärkelse 1 st ägg smör eller margarin till stekningSkölj kikärterna väl och låt rinna av. 1Mosa kikärter, lök, vitlök och persilja i matberedare. 1Blanda med salt, peppar, majsstärkelse och ägg till en smet. Forma bollar och platta ut till biffar, 1 cm tjocka
Morotsbiffar med halloumi

Morotsbiffar med halloumi

Idag gjorde jag morotsbiffar med halloumi och serverade dem med en blandad sallad, senapskräm och picklad fänkål
Min älskade shot?

Min älskade shot?

Låt det nästan koka upp, ta bort från plattan och låt svalna. Sila bort allt skal och häll upp på flaskor och förvara i kylen
Vegetarisk pasta med ajvar och aubergine

Vegetarisk pasta med ajvar och aubergine

Smaka av med salt och peppar. 11½ msk tomatpuré. 1150 g svarta oliver av god kvalité, exempelvis kalamata. 12 st tomater. 1Tärna auberginen och finhacka lök och vitlök. 1Tillsätt ajvar, créme fraiche ochtomatpuré. 1Tärna tomaternaoch lägg ner dem i stekpannan tillsammans med oliverna. 1Blanda såsen med den färdigkokta pastan och servera
Dillkyckling

Dillkyckling

Skala och slanta morötterna och skiva löken tunt. I en kastrull, koka upp buljongen och tillsätt kycklingen, slå på vatten så det täcker
Nyttigt och gott snacks

Nyttigt och gott snacks

Jag har superbra recept på nyttiga chips, nyttiga popcorn och poppa popcorn utan fett. Knaprigt, salt och gott
Krämig lasange a la viktväktarna

Krämig lasange a la viktväktarna

Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, oregano, peppar och buljongtärning. Lägg i köttfärsenoch stek den under omrörning så att den smular sig