fredagsmys

fredagsmys

  • 178 Recept
Vendetta, kyckling med ris

Vendetta, kyckling med ris

- skär alla ingridienser, strimla kycklingen, koka ris. - Börja med att värma salt i torr stekpanna. Lägg i olivolja 1 dl
Långpannepaj med köttfärs

Långpannepaj med köttfärs

Gör en valfri pajdeg. Lägg degen i en långpanna som är 30x40 cm med bakplåtspapper i botten. Fyllning. Skala och hacka lök och vitlök och fräs i en stekpanna med smör
Grillad kotlett med potatissallad

Grillad kotlett med potatissallad

Potatissallad. Tvätta potatisen och dela stora potatisar. Blanda potati-sarna med 1 msk olja, salt och peppar och lägg på låt med bakplåtspap-per
Räkcheesecake

Räkcheesecake

Botten. Mixa brödet till smulor. Blanda med smält smör. Tryck ut smulorna i en form med löstagbar kant klädd med bakplåtspapper, 24 cm i diameter
Kycklingburgare

Kycklingburgare

Rör ihop färs, finhackad lök, paprikapulver, salt och peppar. Forma 4 stora biffar och stek dem i en stekpanna smör, ca 4 minuter per sida
Lövbiff med ostkräm

Lövbiff med ostkräm

Ostkräm. Vispa ihop färskost, smör, limeskal, pressad vitlök och persilja. Krydda köttet med salt och peppar och stek i het stekpanna med smör och rapsolja någon minut per sida
Pizzabullar

Pizzabullar

Smula ner jästen i en bunke. Smält smöret i en kastrull, häll i mjölken och värm till 37 grader (fingervarmt)
Ugnsstekt potatis med citron

Ugnsstekt potatis med citron

Skala potatisen och skär den i klyftor. Skölj dem i kallt vatten och torka av dem. Lägg dem i en smord eldfast form
Crêpes med grönsaksfyllning

Crêpes med grönsaksfyllning

Gör crêpes enligt grundreceptet. Fyllning. Ansa och skiva purjolöken. Kärna ur och tärna paprikan. Fräs purjolök, paprika och vitkål i en stekpanna med olja
Räkcocktail

Räkcocktail

Skala räkorna och lägg dem i en skål. Tärna tomaterna och strimla salladslöken. Dela, och kärna ur och skär gurkan i tunna strimlor
Mozzarellapizza

Mozzarellapizza

Pizzadeg. Smula jästen i en bunke och rör ut den med vattnet. Har man bråttom värmer man vattnet till 37 grader
KycklingWrapz

KycklingWrapz

1. Lägg kycklingen i marinad med lite Oregano. (strimla kycklingen innan om detta ej är gjort ). 2. Pressa vitlöken i gräddfilen och chreme fraichen
Nachosplåt med färs och bönröra

Nachosplåt med färs och bönröra

Stek färsen i margarin och rör i tacokryddorna. Kärna ur och strimla chili. Finhacka vitlök och lök och fräs tillsammans med chili och spiskummin i olja
Abc

Abc

Kebabpizza

Kebabpizza

Hemmagjord kebabpizza toppad med hemmagjord kebabkött. Supersmarrigt med massa vitlökssås på och heta feferonis
Hamburgare

Hamburgare

Hamburgare på högrev. För familjens skull så kryddade jag inte hamburgarna så mycket, men salt & peppar med lite worcestershiresås och riven parmesanost blandades och fördelades på dryga 200gr styck
Hemgjord hamburgare

Hemgjord hamburgare

Hamburgare. 4 st. 400 g blandfärs. 1 liten gul lök. 1 msk worchestershiresås. salt. peppar. Finhacka den gula löken och blanda noga med färsen
Kycklingburgare

Kycklingburgare

Kycklingburgare. 500 g kycklingfärs. 6 skivor bacon. 1 tsk salt. 1 ägg. 2 msk persilja, strimlad. smör. rapsolja. Finhacka två baconskivor
Tacogratäng med ananas

Tacogratäng med ananas

Tacogratäng är ju aldrig fel och det är ett trevligt sätt att variera fredagsmyset. Det kan också vara så att jag fått snulle på ananas
Bakad potatis med baconoströra

Bakad potatis med baconoströra

Godmorgon gott folk. Här är man uppe före tuppen. Jag ska operera min tumme i Umeå idag klockan 9, så strax kommer min chaufför Cicci och ska hämta upp mig