PALEO

Lite spontan maträtt som jag fixade igår. Det blev supergott, tyckte alla. 3-4 portioner. 500g kycklingfärs

En enkel men supergod och mättande, vegetarisk vardagsrätt. Gör receptet till två personer som vegetarisk måltid eller som perfekt tillbehör till kyckling – då räcker receptet till uppåt 4 personer

Kokosgröt – glutenfri, mjölkfri, lchf, paleo (om du hoppar jordnötssmöret). Omelett – glutenfri, mjölkfri, paleo, lchf

Ingredienser Leverpastej Ger 1 stor burk 400 g (nöt) lever 200 g nötfärs 1 st gul lök 1 st äpple 50 g ghee 3 st vitlöksklyftor 1 msk finriven ingefära 1 msk färsk finhackad rosmarin 2 tsk himalayasalt/havssalt Vi använder nötlever i detta receptet

Ingredienser Kycklingbiffar med guacamole Ger 8-10 små biffar Tillagningstid 30 minuter Guacamole 1 sats guacamole Kycklingbiffar 500 g kycklingfärs 2 tsk timjan 1 tsk lökpulver 1 tsk himalayasalt 0,5 tsk chilipulver 0,5 tsk grovmald svartpeppar Ghee att steka i Husgeråd Bunke Måttsats Stekpanna

Ingredienser Wraps Receptet är för 8 tunna medelstora wraps 4 st ägg 2 msk kokosmjöl 6 msk olivolja (neutral smak) 6 msk vatten 2 nypor havssalt/himalayasalt Animaliskt fett, ghee eller kokosolja att steka i

Ingredienser Paleo müsli 2 dl solrosfrön 2 dl pumpakärnor 2 dl grovhackad mandel 2 dl grovhackade paranötter 2 dl grovhackade hasselnötter 1 dl riven kokos 1 dl gojibär 1 dl russin 0,5 dl sesamfrön 1 tsk äkta vaniljpulver 1 klick kokosolja Prova gärna med att variera müslin, ta t

Ingredienser Tonfiskrullar För 4 personer/ alt

Ingredienser Tonfiskröra För 4-6 personer Tillagningstid

Ingredienser Spenatsoppa För 2 personer 400 g hackad spenat 1 st gul lök 2 st vitlöksklyftor 1 kruka, en näve timjan 1 kruka, en näve basilika 1 kruka, en näve persilja 1 msk nypressad saft från citron 1 l benbuljong/ grönsaksbuljong/ kycklingbuljong 2 krm muskotnöt Efter tycke

Ingredienser Broccolisoppa med lax Receptet är till 4-6 portioner 500 gram broccoli 500 gram skinnfri laxfilé* 0,5 st finhackad chili 0,5 st saften från lime 6-8 dl av vattnet du kokar broccolin i Efter tycke

Ett enkelt sätt att göra sin egna yoghurt som du kan ha till din müsli på morgonen är såhär. 1 näve frysta hallon (eller mer)