Ett jättegott tillbehör till både kött och fisk. 4 portioner. 250 g rimmat sidfläsk, tärna i 1 cm bitar 250 g champinjoner, kvartade 250 g gula steklökar, skalas 1 msk smör 2½ dl portvin 1½ msk o fond 2 lagerblad ½ tsk svartpeppar Stek fläsk,
Lägg tillbaka löken, blanda ihop och krydda med timjan. Var inte snål med ost, aldrig. Goda både varma och kalla, perfekt picknick mat eller till buffén
Den här gången hade vi en avokado, några körsbärstomater, en rödlök, lite basilika och en halvgammal baguette som jag använde till att göra goda bruschettas av till middag och de blev jättegoda
Strö över hackad lök, gurkaoch rejält med koriander. Tillsätt en burk kikärtor när du steker blomkålen och servera med nykokt ris så har du en helvegansk måltid
Krämig polenta med lök, svamp och rosmarin. Skala vitlöken och krossa den med knivbladet. Men ger du den bara tillräckligt med kärlek under tillagningen så ska du se att den kommer ge dig samma kärlek tillbaka när du äter den
4 Syrad lök 1 liten rödlök 2 stora lime Burgare 500 g kycklingfärs salt och peppar 2 mjuka avokado 2 vitlöksklyftor 6 hamburgerbröd chipotle salsa (köp färdig eller gör egen) Lägg till i inköpslistan
Och så gjorde jag typ världens godaste BBQ-glaserade lök, som satte smak på hela rätten. Och sedan hon berättade det för mig, har jag inte kunnat släppa tanken på att göra just baobuns - eller steamed buns/ångade bröd - själv
Saftig kyckling med svamp och lök under osttäcke kan nog inte bli fel. Servera den som den är med lite grönsaker eller tillsammans med pressad potatis om man så önskar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.