Vegetariskt

Så var det dags igen att laga mat utan att ha den blekaste aning om vad det ska bli när allt är klart

Jag har hittat på en ny favorit. Bakad sötpotatis med texmex-nötfärs. Detta receptet är för en hungrig person

Jag har aldrig varit ett fan av bakpotatis, men den här varianten med sötpotatis var en riktig succé

Ingredienser 0

Här kommer ännu en busenkel måltid men det är helt enkelt inte stå-vid-spisen-och-utvecklas-tider just nu

Det är något speciellt med helg och det känner man redan på fredagsmorgon när man vaknar. Fredagskväll är min favorit kväll på hela veckan

Här kommer receptet på den gratinerade linsgrytan vi åt nyligen när vi firade vår bröllopsdag. Inte alls krånglig att göra, däremot väldigt god

Skala och hacka löken. Fräs lök och söndersmulad saffran i en stek-panna med olja tills löken är mjuk. Tillsätt ratatouillen och fortsätt fräsa under omrörning tills grönsakerna är mjuka

Hur är det hos er, har ni vinter. Här har det i alla fall varit lite vitt på marken nu ett tag och nu i natt har det fallit lite till

1 kg potatis. 1 msk olivolja. 1 tsk salt. 1 paket kokta röda linser (290 g), avsköljda

Ingredienser Stekt vitkål Receptet är för 2 portioner 0,5 st stort vitkålshuvud 1 st vitlöksklyfta 0,5 st röd chili Efter tycke & smak persilja Efter tycke & smak havssalt/himalayasalt Animaliskt fett, ghee eller kokosolja att steka i

Många smaker på en tallrik. 2 portioner. Linsbiffar. 150 g röda linser. 1 litet ägg. 1 liten finhackad gul lök

Skölj kikärterna väl och låt rinna av. Skala och hacka lök och vitlök fint. Mosa kikärter, lök, vitlök och persilja i matberedare

1 Sätt ugnen på 200°. Mixa broccoli (bukett och stam) med ägg, kryddor och chili

Sätt ugnen på 200 grader. Fräs lök, vitlök och paprika i en gryta tillsammans med rikligt av olivolja och tomatpuré

Jag har skrivit om det förr och skriver det igen. Sötpotatis är något av det godaste som finns. Det är en så himla skön rotsak eller ja det är egentligen en ört om man ska vara helt korrekt

Sötpotatis är ju så gott, rätt tillagat. Ibland riskerar den att bli mosig och det är jag inte lika förtjust i

Sätt ugnen på 200 grader. Dela sötpotatisen i mindre bitar (tvätta ordentligt så kan du behålla skalet på), blanda med 3 msk rapsolja, spiskummin och salt

Vegetariska burgare med en massa goda tillbehör och sötpotatisstrips och det lutar lite grann åt det mexicanska köket i smakerna

gula lökar. 1röd paprika. 1spiskummin. 1chilipulver. 1kidneybönor. 1borlottibönor. 1romansalladshuvud. 1tortillachips