Fräs lök och morot i smör på medelvärme så att de mjuknar och tar lite färg. I en stekpanna, stek MiFú Tomat & Örter i smör på hög temperatur så att den får en gyllenbrun stekyta
Andra möjliga yrken är forskning- och utvecklingsprojekt inom kost, sensorisk bedömning och utveckling av livsmedel, arbete i provkök eller med marknadsföring eller förebyggande hälsovård, utbildning och information/föreläsare
Mixa tillsammans med kikärter, salt, persilja, sambal oelek och majsstärkelse. Forma små bollar och stek i ett par minuter på var sida i en stekpanna med smör
Med grönsaksbiffar är det som med grytor – de blir godare dagen efter. Jag har länge velat göra riktigt mustiga grönsaksbiffar (tänk vegoburgare på MAX) och nu såg jag tillfället
Mosa avokadoköttet tillsammans med citronsaft. Smaka av med salt och peppar. Krydda med peppar. Lägg ihop burgarna med bröd, sallad, skivad tomat, lök, avokadoröra och haloumi
Smaka av med spiskummin, salt och peppar. Lägg burgarna i värmda bröd tillsammans med lite chilisås. Låt skivorna koka 1 minut i lättsaltat vatten tillsammans med haricots verts
Lägg upp stripsen på en plåt med bakplåtspapper, sprid ut dom så att dom ligger med lite mellanrum. Om det är något jag verkligen uppskattar så är det ett par riktigt goda sötpotatisstrips
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.