Det börjar kännas mera vår dag för dag, fåglarna kvittrar och det är inte så kallt. Har varit ute idag och byggt i snön, det blev två tunnlar till lastbilarna och vägar till bilarna
Lchf Ost och skinkpaj. 6 november 2015, 19. 17. Fredagens middag blev ost och skinkpaj, med en grönsallad. Receptet till pajen är det samma som jag använde till pizzabottnarna och bullar osv
4 dl vetemjöl1,5 tsk bakpulver0,5 tsk salt50 g rumsvarmt smör1,5 dl mjölkSätt ugnen på 225 grader. Blanda alla torra ingredienser till pajdegen, arbeta sedan ihop med smör och mjölk till en deg
Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts
Skölj blomkålen och dela i mindre bitar. Hacka löken och skala äpplet och finhacka det. Blanda crème fraiche med majonnäs, senap, smulad fetaost, salt och peppar
12 små glas. 1. Finhacka löken. Värm en panna, häll i olja och stek sakta tills löken mjuknar. Tillsätt finhackad vitlök, grädde och buljong och koka upp
Det vankas ju både studentskivor och sommarfester nu när sommaren är på ingång, och därför kommer jag idag med ett tips på världens godaste plockmat - och ja, självklart innefattar den sötpotatis (för allt som är godast på något vis, innehåller ofta sötpotatis
Det är smidigt att laga rösti ugn och man kan laga en större mängd på en gång. Jag valde att inte ha ägg i smeten och det gör att röstin inte är lika fast som den blir med ägg
Minns du den kalla, vita såsen som man alltid fick till fiskpinnarna i skolan. En filbaserad sås, utan några tydliga smaker egentligen… Det låter otroligt osmickrande (som mycket skolmat tyvärr gör), men det var en väldigt god sås till fisk, faktiskt
