Det är jätte gott med wokgrönsaker till denna currygryta om du inte gillar haricovertis. Börja med att tärna kyckling filéerna eller qournbitarna i medel stora bitar
Mixa i mixern tillsammans med ett ägg, en skvätt grädde och ev lite smör. Blomkålsmos. Krydda med salt, svartpeppar och liiiite muskotnöt(försiktigt med den)
Jag gjorde moset på blomkål (Lchf) Kör du inte Lchf så funkar det super med potatis fast då får du koka dom som vanligt innan du kan göra mos av det (glöm inte äggulan)
Blomkålsmosmed biffar gjorda på lokal köttfärs beställd från Glada Lådan och en champinjonsås. Blanda ner lika delar av creme fraiche och grädde, lite soja för färgens skull, grönsaksbuljong samt smaka av med salt och peppar
Torka av och lägg i en ugnsfast form med lite olivolja och vatten i. Ångad torsk medblomkålsmos, 2p. Smaka av med salt, peppar och 1/2 dl riven parmesanost
Fräs detta i en stor stekpanna utan att det tar färg, i rikligt med smör. Häll över vitkålsblandningen i en ugnsfast form och toppa med riven ost, bestäm själv hur mycket
Äppel är väl inte riktigt att betrakta som LCHF egentligen, men äter man LCHF men med lite naturligt säsongsätande så kan det få slinka ner några på hösten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.