Har börjat använda mig av bovete en hel del i min bakning och matlagning och valde denna gång att göra en hel glutenfri pajdeg som gav ett sprött och gott pajskal
Grilla karrén på bägge sidor i någon minut. Pensla hoisinsåsen på skivorna de sista minuterna. Flytta köttet från den direkta värmen och grilla vidare i ca 5 minuter, vänd då och då
Hej på er. Här går tiden så galet fort så jag hinner inte riktigt med allt som jag önskar. Men i söndags fick jag till ett löparpass som gjorde mig så galet nöjd
20 minuter Antal portioner. Tweet Pin It Skriv utNu när det börjar bli lite varmare och ljusare ute så kan det vara gott med lite lättare mat till lunch och idag testade vi att göra den här asiatiska nudelsalladen med biff som blev himla god
Stek kycklingen i ca 3-4 minuter på båda sidorna. Ringla då över olja, krydda med peppar och baka i ca 20 min på 210° mitt i ugnen. När den puttrat i 10 min sänker du värmen till 200° och låter den tillagas i ca 40-60 min (tills kycklingen är genomstekt)
Denna italienska kycklingmiddag, är perfekt att slänga ihop på bara några minuter. Rör i vitlök, tomater, spenat och fräs runt någon minut, slå sedan på grädden och rör om
Jag valde att göra en kall buffé med medelhavsmat, min favorit. Lägg ned den varma kycklingen, ställ svalt och låt marinera minst en timme men gärna över natten
I lördags åt vi en av mina favoriträtter som min mamma alltid lagar åt mej - Kyckling Sambal oelek. Strö på ost, grädda mitt i ugnen i 200 grader i ca 45 minuter. Salta & peppra, in i ugnen på 225 grader i ca 60 minuter. Ta ut efter 30 minuter och pensla med smör
Lägg fisken i en ugnsform. Lägg i sugar snapsen(socker ärtorna) runt om och lite över. Vispa ihop crème fraiche, krossade tomater, tomatpurè utblandat med vattnet och kryddor
Skär morötter och ingefära i bitar och fräs några minuter i oljan från ingefäran. Skär zucchinin i tunna skivor på längden och lägg på en plåt med bakpapper, skiva vitlöken och chilin, strö över tillsammans med lite olja och flingsalt, ställ in i ugnen 200 grader 5 - 10 minuter
Grädda mitt i ugnen 30-40 minuter. Här kommer ett recept på en riktigt god fiskrätt. Den innehåller visserligen (den enligt mig dyra) créme fraiche ersättningen sour supreme, men den blev så god att det helt klart är värt det
