fisk - Sparade recept - akselelias

Räk- och fiskgryta (Moqueca de Camarâo)

Tillsätt krossade tomater, fiskond, persilja och koriander. använd mjölkfri buljongtärning i stället för fiskfond

www.ica.se

Ungsbakad lax med ingefärsmarinerad paprika

(2-4 pers)Fisk4 st laxbitar4 st paprikor (mixade färger)Marinad1 msk riven färsk ingefära1 dl drickfärdig apelsinjuice1 msk äppelcidervinäger2 msk rapsoljasalt & svartpepparSätt ugnen på 225 grader

á la Linda

Lax i ugn med spenat och parmesan

Lax i portionsbitar är snabb middagsmat som kan varieras på många olika sätt. Här använder jag genvägen med smaksatt crème fraiche

Farmors mat

Gratinerad lax med basilikasås

Den här veckan startar som vanligt med ett smarrigt fiskrecept, men den traditionen kommer snart att ändras

Toves kök

Gös med rökt sidfläsk, örtcrème, smörstekta kantareller och rödvinssås

Ugnsbakade potatisar med lök, fläsk och äpplen. 4 pers. 400 g potatis, 150 g röd steklök, 300 g rimmat rökt sidfläsk, 3 äpplen, salt o peppar

Karins Spis

Chili- och limelax med gräddiga örtlinser

Värm ugnen till 180 grader. Värm 5 dl vatten. Värm 1 msk av olivoljan i en medelstor kastrull på medellåg värme

receptcentralen.se

Torsk i chili- och champinjonsås

Får jag lov att föreslå lite fisk kanske. Skiva champinjonerna och "strössla" ut dem över fisken. Fisk. 4 stycken portionsbitar torsk (eller annan vit fisk). Häll såsen över torsken och gratinera på 200 grader i ca 20-30 minuter tills fisken är genomkokt. 4 stycken portionsbitar torsk (eller annan vit fisk)

Vardagsmat a la Jess

Makrill i ugn

Men jag rensar och filear helst fisken själv eftersom jag tycker att de färdiga filéer som ligger i fiskdisken ofta ser lite tråkiga ut

Farmors mat