Gös med rökt sidfläsk, örtcrème, smörstekta kantareller och rödvinssås
Karins Spis
Karins Spis
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 pers
  • 400 g potatis,
  • 150 g röd steklök,
  • 300 g rimmat rökt sidfläsk,
  • 200 grader
  • 30 min Skal
  • 15 min Sm
  • 2 msk råsocker
  • 1 morot
  • ½ gul lök
  • 5 dl rödvin
  • 2 msk kalvfond
  • 200 g färskost
  • ½ dl basilika
  • ½ dl persilja
  • 2 msk krasse
  • 1 vitlöksklyfta
  • ½ tsk salt
  • 1-2 jordärtskockor med skal
  • olja att fritera i

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.