Fisk

Fisk

  • 38 Recept
Röding i ugn med god sås

Röding i ugn med god sås

Såsen till fisken måste ni bara testa. Salta fisken rejält runtom och inuti. Beroende på fiskens storlek varierar tiden
Italiensk fisk med kapris- och citronsås

Italiensk fisk med kapris- och citronsås

Stek fisken i smör. Slå såsen över fisken. 2 filéer vit fisk beroende på storlek, vetemjöl- eller rågmjöl att panera fisken i, vit- eller svartpeppar, smör, olivolja, 1-2 msk små avrunna kapris, 2 sardeller, 1 hackad vitlöksklyfta, 1 dl vitt vin, saften av 1 citron, 1 tsk sambal oelek, 2 msk hackad persilja. 2 filéer vit fisk beroende på storlek, vetemjöl
Mexikansk äggpanna

Mexikansk äggpanna

  250 g Köttfärs.   2 st ägg.   1 st schalottenlök.   1 tsk Chilipulver.   2-3 msk koriander.   400 g Krossade tomater
Fisk i ugn med smak av bacon, parmesan och gräslök

Fisk i ugn med smak av bacon, parmesan och gräslök

Ibland serverar jag en LCHF-variant där jag byter potatismoset mot blomkålsmos, men idag fick barnen brinnande kärlek enligt dansk modell med mycket kolhydrater medan maken och jag åt en återkommande god och enkel fiskrätt med smak av bacon, parmesan och gräslök
Inkokt lax med räktopp

Inkokt lax med räktopp

Lag. Skala och skiva löken. Koka ihop vatten, lök, lagerblad, pepparkorn, salt, ättikssprit och socker i 5 minuter
Inkokt Vätternröding á la verte

Inkokt Vätternröding á la verte

Fisken är klar när köttet lossnar från ryggbenet. Låt fisken svalna täckt av vattnet. Serveras snyggt upplagda intill fisken
Torskgratäng med räkost och crabsticksröra

Torskgratäng med räkost och crabsticksröra

Salta och peppra fisken. Ta ut formen och häll av fiskspadet i en bunke. Blanda mjukost, creme fraiche, morot, citronskal och crabstick tillsammans med fiskspadet, smaka ev
mumsiga rotsaker med makrill

mumsiga rotsaker med makrill

smidig och god vardagsmatlagning i ett nötskal. Hoppas ni alla haft en riktigt skön helg. Vardag igen då, och jag tänkte bjuda på ytterligare en god och smidig vardagsfavorit, mumsiga rotsaker med makrill
Makrilllåda med makrill på burk

Makrilllåda med makrill på burk

Skala och skiva potatis, morötter och lök tunnt. Skiva också tomaten. Lägg ett lager potatis i botten av en smord, eldfast form
Lax i ugn med citron & dillsås

Lax i ugn med citron & dillsås

Fisk med citronsås är alltid gott. Lägg den fisken i en ugnssäker form. 500 gr lax eller annan fisk. Häll över laxen Ställ in i mitten på ugnen i cirka 20 -25 minuter, känn efter så fisken är genomstekt. 500 gr lax eller annan fisk
Helstekt röding

Helstekt röding

Fisk. fisk,. Skölj fisken och lägg på aluminiumfolie på en plåt. Fisk. Tillslut foliepaketet och stek i 200 grader tills fisken är klar. För dig som är viktväktare, med 150 gram fisk och 200 gram potatis blir det 11 sp. 150 gram fisk

Ost och laxtårta

Finfördela kavringen i matberedare. Blanda med smöret och tryck ut blandningen i en form med löstagbar botten
Laxtårta

Laxtårta

Detta recept fick jag av min vän Petra. Har inte smakat tårtan än men den ser ofantligt god ut, längtar till midsommarafton så jag får stoppa en tugga i munnen

Smördegsinbakad laxfilé

Grädda tills smördegen är klar då är även fisken färdig. Kavla ihop smördegsplattorna och lägg i en ugnsform

Smördegsinbakad spenatlax

Fördela sedan spenaten på mitten av plattorna och lägg fisken ovanpå. Lax. Sätt ugnen på 175 grader. Krydda laxen med socker, salt och peppar
Frasiga laxsnurror med örtagårdssås

Frasiga laxsnurror med örtagårdssås

Smördegsinbakad rökt lax med örtagårdssås, en aptitretare som väcker smaklökarna. Smidig att göra och kan förberedas långt innan gästerna kommer, bara att sätta in i ugnen precis innan servering
Lchf Ostsoppa på ostrester

Lchf Ostsoppa på ostrester

21. jan. 2016. 17. 48. 0. Lchf Ostsoppa på ostrester. Koka soppa på en spik, eller inte riktigt, den är kokad på ostrester