Ungerskt lantbröd recept

Ungerskt lantbröd och stopp i avloppet

Ungerskt lantbröd och stopp i avloppet

Innan det kaoset drog igång så hann jag i alla fall baka ungersktlantbröd. Den här söndagskvällen blev inte riktigt som vi hade tänkt oss
Ungerskt lantbröd

Ungerskt lantbröd

Jag heter Mats Carlsson, men kallas bland vänner för Massimo. Under ett par år arbetade jag som vinbonde och vinmakare i centrala Toscana
Ungersk gulasch

Ungersk gulasch

Ett nybakat lantbröd, krispiga salladsblad och färsk gurka skuren i stavar passar också utmärkt som tillbehör liksom en rejäl klick turkisk yoghurt

Ungersk gulasch

Skär köttet i munsbitstora tärningar, hacka löken grovt samt skiva vitlök och pepparfrukterna. (Vill du ha starkare smak behåller du kärnorna)
Rosé från Italien

Rosé från Italien

Till det ungerskt och italienskt lantbröd. Castello di Ama Rosato 2013, Toscana, Italien, nr 72459, 145 kr
Dagens recept: Kycklinggryta med ost

Dagens recept: Kycklinggryta med ost

Pain riche, lantbröd eller bröd av ungersk eller schweizisk typ. DAGENS RECEPT 14-10-03KYCKLINGGRYTA MED OSTEn verklig festrätt lagad på färsk kyckling med smak av timjan och vitlök
Lantbröd

Lantbröd

Grekiskt lantbröd, ungersktlantbröd. Ja dessa namn känner ni säkert igen där ute o butikerna. Fick till detta vackra bröd med bara vetemjöl och rågsikt

Pörkölt – Ungersk gulasch

Kan man inte få tag i ungerskt paprikapulver går det lika bra med vanligt paprikapulver. Gör man det som gryta kallas det för Pörkölt och innehåller inte potatis utan serveras med ett gott lantbröd, kokt potatis eller nokedli, ungersk, hemgjord pasta

Ungerskt lantbröd

Ugnsvärme. 225-250 grader sedan ca. 190 grader. Ljumma vattnet till fingervarmt. Rör ut jästen med vatten i en degbunke

Ungerskt lantbröd

Lantbrödet är mer i ungersk stil än ungerskt rakt av. Vi är tokförtjusta i en ordentlig skorpa på matbröd, så det blir ungersktlantbröd med härlig skorpa i fransk stil

Ungerskt lantbröd

Lantbrödet är mer i ungersk stil än ungerskt rakt av. Vi är tokförtjusta i en ordentlig skorpa på matbröd, så det blir ungersktlantbröd med härlig skorpa i fransk stil ¦att servera till gulasch

Ungerskt lantbröd

1.  Smula ner jästen i en degskål. Smält margarinet och tillsätt mjölken. Låt det bli fingervarmt (37°). Häll degspadet över jästen och rör om så att den löser sig

Ungerskt lantbröd

Smula ner jästen i en degskål. Smält margarinet och tillsätt mjölken. Låt det bli fingervarmt (37°). Häll degspadet över jästen och rör om så att den löser sig

Gulasch

 Gott med en klick yoghurt i gulaschen och till det ett alldeles nybakat ungersktlantbröd. mat , recept , gulasch , gulaschsoppa , ungerskt , gryta , köttgryta , paprika

Grillad biffsmörgås med chilimajonäs

1 stort lantbröd, gärna surdeg. 1 stort lantbröd, gärna surdeg. Grillad biffsmörgås med chilimajonäs. Publicerad den 25 juli 2013 i kategorin Kött, Såser & Dressingar och Smörgås / Baguetter

Gulasch

 Gott med en klick yoghurt i gulaschen och till det ett alldeles nybakat ungersktlantbröd. mat , recept , gulasch , gulaschsoppa , ungerskt , gryta , köttgryta , paprika

Gulasch

Servera gärna med ett gott lantbröd ca 500 g grytbitar av mörat nötkött. Bryn grytbitarna i en gryta. Tlllsätt paprikapulvret , saltet löken och vattnet