Ungersktbondbröd är ett supergott bröd med en härligt seg yta och ett mjukt innanmäte. Brödet blir extra saftigt och hållbart av att det innehåller kokt potatis
Servera med bröd eller kokt potatis. Skölj surkålen, smaken blir då mildare. Fräs löken i en kastrull. Tillsätt vitlök, kött, paprikapulver, buljong, peppar och ca 1 dl vatten
vit bröd, och gräddfil ½ kg ungerska vit paprika eller gul paprika. Skala löken och skiva den tunt. Hetta upp matfettet i en gryta och fräs löken tills den börjar mjukna och bli genomskinlig
Innan det kaoset drog igång så hann jag i alla fall baka ungersktlantbröd. Receptet är från min farmor som alltid bakade det och det blir två stora bröd
Servera med bröd. Skala och skär löken, paprikan i klyftor. Skär fiskfiléerna i lagom stora bitar. Fräs löken, paprikan i olja några minuter under omrörning tills löken är glansig
) solrosolja till stekning svartpeppar salt Till servering smetana hackad bladpersilja nybakt bröd Instruktioner Fräs kött, korv och lök och vitlök i omgångar i en rejäl skvätt olja
