Krämig kycklinggryta smaksatt med curry & Sabinas egna ris. Kycklinggrytan. Om jag inte hinner lägga ut söta recept så kan hon alltid dela med sig av sina maträtter så att ni slipper vänta så länge på nya recept
Gott att servera med kokt eller råstekt potatis, en råkostsallad och ev lingonsylt. Låt ströbrödet svälla i vätskan en stund och späd därefter färsen med ströbrödsblandningen, litet i sänder, till en smidig och jämn färs
Skala dem med skalkniv. Bind samman, 1 bit purjolök, 1 liten stjälk selleri, 2 kvistar timjan, 1 kvist persilja och 1 lagerblad till en bukett, med bindgarn eller lägg i en påse av gasväv. Skriv ut Dela E-post Pinna 751 900 g kycklinglårfilé
Ingredienser Portioner. 4 4 port pasta (gärna gnocchi) ca 600 g kycklingfilé 2 1/2 dl matlagningsgrädde 1/2 dl pesto paprika 250 g körsbärstomater Att ha hemma 1 msk olja salt peppar 1/2 msk olivolja 1/2 msk rödvinsvinäger Lägg till i inköpslistan
De här ruladerna blir särskilt goda med sin fyllning av purjolök och ost. Späd med vatten och grädde. Lägg litet purjolök som en rand mitt på varje färsruta och strö över riven ost
Smula ner osten mot slutet. Gör så här. Skär kycklingfilén i bitar och bryn dem i smör i en stekpanna. Tillsätt grädde, fond, kryddor, portvin (eller saft) och soja
Fördela i fyra portionsformar och strö över rikligt med riven ost. Tillsätt de rensade räkorna och låt dem fräsa med några minuter, så de blir riktigt heta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.