Ugnsbakad gös med grädde recept

Gös och bläckfisk med blomkål

Gös och bläckfisk med blomkål

Värm de ugnsbakade svartrötterna och gösskinnet i ugn på låg temperatur. Grädde. Filea gösen och ta av skinnet, som sparas
PARMESANPANERAD GÖS MED SPENATSALLAD

PARMESANPANERAD GÖS MED SPENATSALLAD

Lite fredagspyssel i köket och det blev en favorit i nytappning, nämligen parmesanpanerad gösfilémedugnsbakade tomater, bacon, blomkålsmos och spenatsalladen från Trines matblogg
Picklade äpplen, Discovery

Picklade äpplen, Discovery

Ugnsbakadgös. Nyponmarmelad med muscovadosocker. Med vanilj. Färsk pasta med svart trumpetsvamp, persilja och parmesan
På rotsaker bakad fjällröding med vitvinssås

På rotsaker bakad fjällröding med vitvinssås

Ugnsbakad röding i paket – mer sommarmat. Ha ned resten av vinet och sist tre fjärdedelar av grädden. Vi stryker omkring från plats till familj i vår bil, med släp och stekhäll
En maxad molusk

En maxad molusk

Men om man som jag inte gillar ugnsbakad färsk ( varmrökt är out of the question ) och inte har tiden till att själv grava eller rimma, vad gör man då
Små, lätta moln..

Små, lätta moln..

Men om man som jag inte gillar ugnsbakad färsk ( varmrökt är out of the question ) och inte har tiden till att själv grava eller rimma, vad gör man då
Fantastisk mat på Rolfs Kök, Stockholm

Fantastisk mat på Rolfs Kök, Stockholm

ugnsbakademed majonnäs och pata negra med hemmagjord tabasco vid sidan om. Mammas gravade gösmed äpple, avokado, pepparrot och hasselnötter var också otroligt god, och frisk och fräsch i smakerna
Gös med ugnsbakade tomater

Gös med ugnsbakade tomater

Sila såsen och blanda reduktionen medgrädde. Räkna med en högre svårighetsgrad och se till att du har gott om tid när du lagar
Gös med dilltomater

Gös med dilltomater

Även morötterna ugnsbakade jag i lite olja och flingsalt. strö över dill och häll på grädden. I veckan var jag hos min moster och fick med ett härligt fat av grönsaker

Lyxig laxpastej

Rensa fisken från alla ben, skär den i bitar och kör i matberedare tillsammans med citronsaft, whisky och vatten till en jämn och slät färs
Små, lätta moln..

Små, lätta moln..

Men om man som jag inte gillar ugnsbakad färsk ( varmrökt är out of the question ) och inte har tiden till att själv grava eller rimma, vad gör man då

Äppelremoulad

Ugnsbakadgös. Nyponmarmelad med muscovadosocker. Med vanilj. Färsk pasta med svart trumpetsvamp, persilja och parmesan