Ädel sås till medaljonger. Servera sås och grönsaker till stekta Fläskfilémedaljonger. 15-20 minuter Servera sås och grönsaker till stekta Fläskfilémedaljonger
Putsa köttet så och skär det i medaljonger och lägg dem på en tallrik. Ännu en solig dag, det känns nästan som våren fast man vet att det kan komma mera snö
Lillejulafton åt vi fläskfilémedaljonger i gräddsås med ris. Skär fläskfilén i medaljonger som jag sen steker med salt och peppar, lägger på purjolöken
Skär fläskfilén i centimetertjocka medaljonger. Visst kan det vara trevligt att lyxa till det en måndag, jag menar varför skall lite extra god mat bara vara unnat helgmiddagen
När D-day kom, dvs idag, så ugnstekte jag några potatisklyftor, rödlöksklyftor samt morotsstavar i ugnen i olivolja med lite salt, stekte köttet för sig i smör, skuret i medaljonger, med endast salt och svartpeppar och la sedan köttet, potatis, löken och morotstavarna i en och samma gryta, så de fick puttra ihop den sista stunden
Fläskfilé (delad i medaljonger, stekta runt om och kryddade med salt och peppar). Gokväll, helgen har bara rusat förbi och snart är det måndag igen, idag startade jag dagen med en tidig promenad med en vän
