Jag varierartillbehörenutifrån vad vi har hemma och rätten är lika god tillsammans med kokt potatis, smörslungade kokta morötter och ugnsrostade cocktailtomater som så här med blomkålsmos, grön sparris, edamamebönor och rädisor
Och så den serranolindadesparrisen förstås. Krispigsparris, salt skinka, söt balsamreduktion. Vi beställer alltidbaconlindade dadlar, rödvinsbrässeradchorizo och friteradbläckfisk
Häll pastan och grädden i en skål och lägg sparrisen och tomaterna ovanpå. Ingredienser. Det smakar gott men vissasparrisar blev för rostade och fick använde en annan skinka som nog var för salt
Sparrisen blancherades och lindades med serranoskinka för att sedan få ligga på grillen. På menyn stod grilladoxfilé med serranoinlindadsparris och sallad
Det blev serranoinlindad färsk sparristill förrätt. Jag blancherade sparrisen, lindain dem i underbar serranoskinka för att sedan grilla dem på grilljärnettillsskinkan fått fina ränder och blivitliteknaprig
