Samesame alltså. Vi är storkonsumenter av tunn- och wrapsbröd. Äter det till allt från vanliga smörgåsar, till tacos, fyller med ugnsbakad lax, som alternativ till korvbröd etc
I princip blir det lite samesame som på julen (köttbullar, prinskorv, sill, Jansson, potatis, ägg med räkor, lite röror och mammas champinjonkrustader) men det smakar ju inte sämre för det
We have almost made the same recipe, but we added some seeds and anise, fennel and caraway. Dessa brödbullar eller tekakor kanske vi kan kalla det, blev vi inspirerade av från Lina Wallentinson
“Eggs à la Benedick – Cut some muffins in halves crosswise, toast them without allowing to brown, then place a round of cooked ham an eighth of an inch thick and of the same diameter as the muffins one each half
Lisa and her husband Esa is making very nice screen prints and together with their children and a friend they will offer some breakfast at the same time as you can see their creations
The recipe is almost the same – I just used another sweetener and added walnuts and melon seeds. Jag är väldigt svag för valnötsbröd och att försöka göra mitt egna bröd har länge stått på min to-do-list
Take the dough out and either use the same bowl or grab another large bowl. All socker och smör som smälter och sjunker till botten och sen när man vänder på brödet så blir den saftiga botten toppen på brödet
Samesame but different. Servera med en klick crème fraiche/smetana/gräddfil, citronklyftor och ett gott (det vore väl dumt att servera ett äckligt) bröd
-”Same procedure as every year, James. Det är nog så man bäst beskriver vår nyårsmiddag, för den börjar alltid, alltid, med löjrom, smörstekt bröd, creme fraiche, rödlök och en god champagne (i år Pol Roger Brut Reserve)
SameSame med middagen. Nu baka lite bröd, kakor och förbereda brunch till imorgon . Vidunderlig middag blev det förra lördagen då min bror var här med sin familj
