Blanda tomater, gurka och kikärtor med olivolja och vinäger. Gurka. Salladen gjorde jag på kikärter, tomat och fetaost, som jag blandade med olivolja och balsamvinäger
Den här salladen kan man i princip bara göra om man har fri tillgång till ramslök och kan slösa. Enkla smaker som gifter sig perfekt i en fräsch och kryddig sallad
Soltorkade tomater sätter bra piff på de flesta sallader och såser. Servera gärna salladen med några rejäla skivor fetaost eller som tillbehör till kött eller fisk
Detta är ett toppenbra sätt att använda bröd som blivit tråkigt torrt samtidigt som man på ett smart sätt kan njuta av allt det goda tomatspadet som blir i salladen
Eftersom vi har kommit in i juni nu kör jag fullt ös med sommarmat, gärna fräscha sallader. Idag kommer därför ett tips på grekisk sallad med pasta för en matigare känsla
OlivoljaVinägerSenap (för god smak och "hålla" ihop dressingen)Persiljade/Salt&Peppar/Citronpeppar/Italiensk salladsdressingHackagurkan, tomaterna och paprikan i lagom fyrkantiga bitar