Polkabetor sallad recept

Krispig sallad med polkabeta

Krispig sallad med polkabeta

Plocka och skölj salladen, skär den i mindre bitar och lägg i en skål.  Lägg bet- och äppelskivor på salladen och toppa med ärtskott
Sallad på rostade rotfrukter

Sallad på rostade rotfrukter

Rödbetor / Polkabetor. Ugnsrosta rotfrukterna blanda ner strimlad salladslök, hackad persilja och ringla över en god dressing
Sallad med betor och feta

Sallad med betor och feta

Till slut blev det en ljummen sallad på risoni, polkabetor, feta och serranoskinka. Till slut blev det en ljummen sallad på risoni, polkabetor, feta och serranoskinka
Sallad med betor, fetaost och mynta

Sallad med betor, fetaost och mynta

polkabetor /. Sallader & grönsaker /. Ät salladen som den är eller pimpa den med quinoa, matvete eller varför inte bönor, grillad kyckling och salladslök
Sötpotatisgratäng med sallad på betor

Sötpotatisgratäng med sallad på betor

1150 g gul- eller polkabetor. 11 kg sötpotatis 2,5 dl matlagningsgrädde 1 kruka timjan 3 klyftor vitlök 1 gul lök 200 g getost salt peppar 100 g spenat 150 g gul- eller polkabetor 2 msk torkade tranbär 1 msk honung 1 msk vinäger 3 msk olivolja 1 citron 3 msk solrosfrön 1 förp färdigkokta linser flingsaltSätt ugnen på 200 grader
Kryddig flankstek med sallad på björnbär, päron och getost

Kryddig flankstek med sallad på björnbär, päron och getost

4 700 g flankstek 2 krm malen spiskummin 1 krm chiliflakes 1 tsk salt 1 tsk svartpeppar 2 rosmarinkvistar olivolja eller smör till stekning Sallad 2 päron 2 röd- eller polkabetor 65 g bladsallad 250 g björnbär 200 g getost 2 tsk finrivet citronskal 1 msk färskpressad citronjuice 3 msk olivolja 2 krm salt 2 krm svartpeppar 1 dl valnöt 2 tsk honung Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Glutenfri wrap med stekt ägg, avokado, polkabeta och jordgubbar

Glutenfri wrap med stekt ägg, avokado, polkabeta och jordgubbar

DU BEHÖVERGlutenfria wraps, jag använde dom här, finns på välsorterade matbutiker i glutenfria hyllan Avokado Jordgubbar Blandad sallad Polkabeta Hampafrön Groddar Broccoli Stekt ägg kryddat med örtsalt, peppar och chiliflakesLite olivolja, citron, salt och pepparGÖR SÅ HÄRFyll wrapen med valfria ingredienser, förslagsvis dom jag nämnt ovan

Falafel med brysselkål & polkabetor

Serverat med currykyckling, sallad med fetaost och mango. Med brysselkål och polkabetor. Under tiden är det bara att steka kycklinglår, krydda med kokosmjölk och curry och servera sedan kycklingen med falafel, mango och fetaostsallad
En rosa sallad

En rosa sallad

Fetaostsalta kikärtsbiffar, krispiga skivor av söta polkabetor och den rostade smaken av tahini i den friska dressingen