vatten att späda med till önskad tjock dressing. spenat/sallad, avokado, tomater, paprika, sönderdelad lax i större bitar, lättstekta haricots verts och champinjoner
Nu är det bara till att lägga ihop alla ingredienser (glöm inte laxen som du bara delar i stora bitar) och vända runt lite försiktigt, smaka av med salt och peppar
Servera laxentillsamans med de ugnsrostade grönsakerna, basilikasåsen och sallad. varmröktlax och ingredienser till en helt underbar basilikasås med parmesan
Rör ihop ingredienserna och låt stå i kylen tills det är dags att servera. Varmröktlax är verkligen gott och passar perfekt med den här potatissalladen av Paolo Roberto
Idag blev det en fräsch sallad med varmröktlax, räkor och sötpotatis till middag. Tillsalladen hade jag en lime och ingefärsdressing som du hittar receptet på här
Skala sedan rödbetorna i rinnande kallt vatten (använd gärna plasthandskar) och vänd sedan ner dem i en vanlig vinegrette och skiva ner getosten i salladen, se recptet från i fredag
Just nu på väg till Kinnekulle för att titta på en fin stuga. Varmröktlax som ni inte måste ut och kicka igång röken för utan det går att köpa sig en färdig bit i butik
