Plankstek planka entrecote recept

Plankstek

Plankstek

Här skippade vi matlagningen i kväll och kalasade på restaurangmat. Alla åt så magarna stod i fyra hörn
Planka med mostoppar i ugn

Planka med mostoppar i ugn

Här kommer min variant på en slags plankstek. ) Kanske något att testa till nyår. ). En rejäl bit fin entrecôte per person, som steks i smör i het gjutjärnspanna
Alla hjärtans dag och plankstek!

Alla hjärtans dag och plankstek!

Dela en tomat på mitten, strö över lite ost och ställ en del på vardera planka. Jag gjorde plankorna på en bit entrecote, obligatorisk duchesspotatis, baconlindad sparris och champinjoner, ostgratinerad tomat samt en jättegod och enkel rödvinssås
Nyårsfirandet

Nyårsfirandet

Till varmrätt gjorde vi plankstek. Placera köttet, löken och bönknippena i mitten på plankan och spritsa potatismoset runt kanten
Plankstek med en entrecote täckt av basilikapesto

Plankstek med en entrecote täckt av basilikapesto

Gott blev det hur som helst och till plankan drack vi ett mustigt rött vin, Côtes-du-Rhône Reserve. Kanske jag hade gjort en plankstek om det inte vore för att mannen bjöd på plankstek med en entrecote täckt av basilikapesto förra helgen, men som det ser ut nu vet jag inte vad det blir för gott till kvällen
Plankstek

Plankstek

Spritsa ut potatismoset, en del väljer att ha potatismos runt hela plankan, andra inte. valfritt nötkött (tex ryggbiff eller entrecote)
Plankstek

Plankstek

Eller så har jag kanske gjort det, men medvetet valt bort att göra det, då jag inte har någon "planka"
Plankstek a la LCHF!

Plankstek a la LCHF!

Min och Daniels planka var renskrapade och vi åt även upp dom sista köttbitarna som killarna lämnade
Plankstek

Plankstek

2 skivor entrecote, 1-2 klasar kvisttomater. Blanda ingredienserna till aioli smaka av med salt, bryn köttet i smör i het stekpanna, ca 1 min per sida salta och peppra, koka potatisen, mosa tillsätt smör och äggula ,värm mjölken och tillsätt smaka av med salt och peppar
Fredagstips!

Fredagstips!

Förra fredan så blev det plankstek här hemma det är ju så himla gott och inget man blir less på i första taget

Plankstek LCHF

Planksteken. 500 g rostbiff (entrecote. Blomkåls duchesse. Koka blomkålsbuketter till dom är mjuka, häll av vattnet med hjälp av ett durkslag, skaka bort så mycket vatten som möjligt

LCHF Plankstek

En supergod LCHF plankstek som tar under en timme att göra. Planksteken. 500 g rostbiff (entrecote, oxfilé, biff eller vad man föredrar). 500 g rostbiff (entrecote, oxfilé, biff eller vad man föredrar)

Plankstek – fatányéros

Maträtten serverades på en träplanka enligt gammal ungersk sed från det historiska ungerska köket. Till rätten hör grönsaker och duchessepotatis som gratineras i ugn på en träplanka

Plankstek

Lägg på ekplanka. Blanda potatismoset med äggula och ost och klicka eller spritsa ut på plankan. Pensla grönsakerna med lite olja och ställ in plankan i ugnen

LCHF Plankstek

500 g rostbiff (entrecote, oxfilé, biff eller vad man föredrar)saltpeppar1 dl bearnaisesås8st sparris6 skivor baconBlomkålsduchesse2 st blomkålshuvuden300 g philadelphiaost3 st äggulor1 dl riven ostsalt och pepparFyllda tomater2 st tomater3 msk persilja3 msk parmesan2 st vitlöksklyftor3 msk olivolja1 krm salt1 krm pepparGör så här

LCHF - Dagens Recept - Plankstek

LCHF Plankstek. Planksteken. 500 g rostbiff (entrecote, oxfilé, biff eller vad man föredrar). LCHF Plankstek