Plankstek planka ek recept

Plankstek med en entrecote täckt av basilikapesto

Plankstek med en entrecote täckt av basilikapesto

Gott blev det hur som helst och till plankan drack vi ett mustigt rött vin, Côtes-du-Rhône Reserve. Kanske jag hade gjort en plankstek om det inte vore för att mannen bjöd på plankstek med en entrecote täckt av basilikapesto förra helgen, men som det ser ut nu vet jag inte vad det blir för gott till kvällen
Fredagstips!

Fredagstips!

Förra fredan så blev det plankstek här hemma det är ju så himla gott och inget man blir less på i första taget

Hemgjord plankstek

Fick planksteksplankor gjorda i ek i julklapp, en riktigt bra present, som redan använts många gånger

Plankstek med ryggbiff & fläskfilé

Bearnaisesåsen är Lohmanders, (orkade inte göra hemmagjord) tycker den är god till plankstek, kall och krämig till den heta plankan

Plankstek – fatányéros

Man spritsar potatismoset på plankan, lägger de stekta köttbitarna och de stekta grönsakerna till garneringen på ett dekorativt sätt