Lax planka recept

Grillad lax på planka

Grillad lax på planka

Grillad laxplanka en passande rätt efter sillen på Midsommar. Gnid in laxen med kryddblandningen. Lägg flingsalt på plankan
Lax på planka med bourbonglaze

Lax på planka med bourbonglaze

  Skär laxen i fyra bitar och lägg dem på grillplankan eller på aluminiumfolie direkt på grillgallret
Lax på planka

Lax på planka

Bryn laxen med skinnsidan ner på medelhög värme i tills den fått fin färg och gör likadant på andra sidan
Exotisk planka

Exotisk planka

Förutom detta serverade vi även lax med hjortronsås, kycklingspett, grillad fläskfilé, couscoussallad, avokadodipp, baguette, nachos, hummus och kronärtskocksgratäng
Lax på hett underlag.

Lax på hett underlag.

För de av er som känner att ni inte alls hänger med nu så kan man jämföra det hela med plankan som man vanligtvis ser annars
Lax med potatis/avokadomos

Lax med potatis/avokadomos

Jag testade även hur länge jag orkade hålla plankan. Potatis/avokadomos med ugnsbakad lax, rårivna morötter, ugnsbakade paprikabitar och grön sallad, MUMS
Lax med Teriyakisauce och baconröra

Lax med Teriyakisauce och baconröra

Vi åt lax med Teriyakisauce. Lägg laxfiléerna i formen och pensla dem med Teriyakisauce. Lax med Teriyakisauce och baconröra- 4 st laxfiléer- ca 1 msk flytande smör- Teriyakisauce efter smak - 2 paket bacon- 2 burkar créme fraiche (34% fetthalt)- 2 msk majonäs (EJ lättmajonäs)- ca 10 cm purjolökSätt ugnen (ej varmluft) på 200 grader. 4 st laxfiléer
Cederplanksgrillad lax

Cederplanksgrillad lax

Cederplanksgrillad lax tillagas ovanpå en bit cederplanka man kan köpa på en stormarknad eller där man säljer grillutrustning
Gills smarriga planka

Gills smarriga planka

Lägg en liten skål upp mot en hörna och varva laxskivorna på den så den ser ut som en vulkan. Ta en stor planka och klä den i alminiumfolie
Laxplanka med lax och pommes duchesse

Laxplanka med lax och pommes duchesse

Lägg laxenplankan innanför moset och lägg sparrisen bredvid. Laxen får gärna vara halvfryst när den åker in i ugnen så klarar den längre tid i ugnen
Måndag & tagliatelle med kallrökt lax och philadelphia

Måndag & tagliatelle med kallrökt lax och philadelphia

a tagliatelle med kallrökt lax, Philadelphia, svartpeppar och dill. 2 x 1 min planka på medecinboll. Koka bara tagliatelle, jag använde en gjord på dinkel och spenat då jag inte tål vetemjöl, rör i 100g kallrökt lax, 1
Laxplanka

Laxplanka

Förra helgen gjorde vi nämligen laxplanka för första gången, men inte sista för det här var riktigt gott och inte svårt att göra heller