mangoochavokadosalsa,. Eftersom jag har känt mig förkyld ett par dagar så har Oskar varit matansvarig här hemma och häromdagen gjorde han en jättegod rätt med pilgrimsmusslor och mangosalsa
Blanda avokado, chili och mango och granatäpplekärnor. Dela avokadorna och tärna köttet. Mangosallad. Salta och peppra på pilgrimsmusslorna och stek dem i en stekpanna med olja, 1 minut per sida. 2 st avokado. 150 g mango
Tärna musslor, lax och mango i centimeterstora bitar. tärna avokadon och blanda ned i "röran". Nyårsmiddagen 2016 inleddes med triss i tilltugg (smördegsrullar med västerbottenost, ostbollar med pistage och gräslök och rökt vaniljlax på mango - recepten hittar Ni här) innan en mer "regelrätt" förrätt ställdes på bordet. 1 pkt frysta pilgrimsmusslor (200g). 1 mango. 1 avokado. 1 pkt frysta pilgrimsmusslor. 1 mango. 1 avokado
Matblogg - Friterade pilgrimsmusslor med avokadosalsaGET IT ON - Grillspett med Serranoinlindad jätteräkor och halloumiostVärt att notera att det är bara rätter med fisk och skaldjur som har nått finalen