Pilgrimsmusslor mango avokado recept

Friterad pilgrimsmussla med avokado och mangosalsa

Friterad pilgrimsmussla med avokado och mangosalsa

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 4 st pilgrimsmusslor , utan romsäckar 50 gram bröd , ljust, dagsgammalt 1 st äggvita(or) 0,5 st mango(s) 0,5 st avokado 0,5 l olja , (t ex raps) till fritering 0,5 dl koriander 0,5 st lime , saften 0,5 msk olivolja 0,5 st röd pepparfrukt , liten 2 msk gräslök , finskuren 1 odefinierad salt 1 odefinierad peppar Köp receptet

Stekta pilgrimsmusslor

Musslorna serverades tillsammans med sallad (här isbergssallad och ruccola), skivad avokado och mango
Halstrad pilgrimsmussla med mangosalsa

Halstrad pilgrimsmussla med mangosalsa

Servera direkt med avokadokrämen, mangosalsan, ringla lite fin rapsolja på sidorna och dra några varv med svartpepparkvarnen ovanpå musslorna/salsan
Pilgrimsmusslor med mangosalsa

Pilgrimsmusslor med mangosalsa

mangoochavokadosalsa,. Eftersom jag har känt mig förkyld ett par dagar så har Oskar varit matansvarig här hemma och häromdagen gjorde han en jättegod rätt med pilgrimsmusslor och mangosalsa
Pilgrimsmusslor med mangosallad

Pilgrimsmusslor med mangosallad

Blanda avokado, chili och mango och granatäpplekärnor. Dela avokadorna och tärna köttet. Mangosallad. Salta och peppra på pilgrimsmusslorna och stek dem i en stekpanna med olja, 1 minut per sida. 2 st avokado. 150 g mango
Ceviche med pilgrimsmusslor

Ceviche med pilgrimsmusslor

250 g pilgrimsmussla 1 avokado 100 g ananas 100 g mango 2 salladslökar, fint skivade 1 limefrukt, saft 4 msk olivolja salt (efter smak) peppar (efter smak)
Förrätter till nyårs

Förrätter till nyårs

Skala räkorna eller plocka bort muskeln av pilgrimsmusslorna och lägg musslorna på ett hushållspapper
Asiatisk havscocktail med ponzudressing

Asiatisk havscocktail med ponzudressing

6 1 paket frysta pilgrimsmusslor (à 200 g) 1 mango 4 rädisor 2 salladslökar 300 g skinnfri laxfilé (gärna salmalax eller Finestlax från Leröy) 1/2 röd chilifrukt (t ex spansk peppar) 1/2 - 1 msk finriven färsk ingefära 1 avokado Ponzudressing 2 1/2 msk japansk soja 2 msk färskpressad apelsinjuice 2 msk färskpressad limejuice 1 msk färskpressad citronjuice 1 msk olivolja Till garnering 80 g lax- eller forellrom 1 msk rostade sesamfrön dillvippor eller koriander Lägg till i inköpslistan
Våga testa nytt

Våga testa nytt

Och det går också bra att fylla dem med andra grönsaker, så som sallad, svamp, böngroddar eller ärtskott och exotiska frukter tex mango eller papaya
Asiatisk cheviche med citrusdressing

Asiatisk cheviche med citrusdressing

Tärna musslor, lax och mango i centimeterstora bitar. tärna avokadon och blanda ned i "röran". Nyårsmiddagen 2016 inleddes med triss i tilltugg (smördegsrullar med västerbottenost, ostbollar med pistage och gräslök och rökt vaniljlax på mango - recepten hittar Ni här) innan en mer "regelrätt" förrätt ställdes på bordet. 1 pkt frysta pilgrimsmusslor (200g). 1 mango. 1 avokado. 1 pkt frysta pilgrimsmusslor. 1 mango. 1 avokado
Mangosalsa

Mangosalsa

Skär mango, ananas och avokado i mycket små bitar. avokado. Skala mangon. 1 mango. Kärna ur, ta bord mellanväggarna och finhacka chilin
Tiradito på skreitorsk

Tiradito på skreitorsk

TipsSkrei kan bytas ut mot t ex torskrygg, hälleflundra eller pilgrimsmussla och blodapelsinen bytas ut mot mango eller avokado
Det blev inte jag...

Det blev inte jag...

Matblogg - Friterade pilgrimsmusslor med avokadosalsaGET IT ON - Grillspett med Serranoinlindad jätteräkor och halloumiostVärt att notera att det är bara rätter med fisk och skaldjur som har nått finalen