Blanda mango, gurka, melon, avokado och räkor. Kör chili, limesaft, korianderfrön och. 1 st mango. 4 msk pressad lime. 5 st röd chili. 200 g räkor. 1 st avokado. 1 skiva vattenmelon
chilisås med minifraiche och pressa i vitlök, salt och peppar)Frukost, lunch eller mellis. kallrökt lax, avokado, rödlök, philadelphiaost light blandad med wasabi ELLER guacemole, kycklingstrimlor eller quornfärs med tacokrydda och babyspenat ELLER guacemole, kidneybönor kryddade med spiskummin och cayennepeppar, lök och sallad ELLER falafel (kikärtsbullar) med sallad och egengjord vitlökssås på minifraicheÄpple och valnötssalladCeasarsallad (sparsamt med dressing)Sallad med mango, räkor, blandsallad, rödlök, apelsin, körsbärstomat, avokado med dressing gjord på rapsolja, vit balsamico vinäger, apelsinjuice, chili, vitlök, salt och pepparFärsk lax i foliepaket tillagad i ugnen (salt, peppar, vitt vin, lime) med sallad tillFiber- och proteinpannkakor (gjord med ett extra ägg, minimjölk, 2 delar vetemjöl, 1 del grahamsmjöl, lite fiberhavregryn och linfrön), servera med minikeso, kanel, banan eller äpple och lite honungKyckling eller lax med quinoasallad. Sallad med melon, parmaskinka, sparris, parmesan och spenatHemgjorda hamburgare (köttfärs fetthalt 5 %) med fullkornshamburgebröd, tomat, sallad, gurka och egengjord dressing (blanda t
