Skiva löken, pressa vitlöksklyftorna och blanda dem medöl, lagerblad, kryddpeppar och paprika. Lägg grönsakerna i grytan och späd med hälften av marinaden
Min presentation om Spice måste påbörjas, mannen har bestämt sig för att man på fredagar dricker öl, så ja- ensam hemma betyder lugn och ro med studier
Dessutom är jag ju också pappa, sambo och en vanlig jävla människa som vill ha lite fritid och kanske spela lite TV spel och dricka lite öl ibland också så jag har fått prioritera bort matkreerandet ett tag
Just i kväll ska vi utöver dessa räkor äta både charkuterier, baconlindade rökta musslor, marinerade ronärtskocksbottnar, någon god liten ost, och givetvis nybakade surdegsbaguetter
Den är helt enkelt en hel bit rökt tofu som du marinerar på samma sätt som mitt klassiska fejkon. Oumph känns som den perfekta grunden för receptet, och precis den grej som länge saknats för att kunna göra en riktigt maffig fejkköttsgryta med en konsistens liknande en äkta Texas Chili
Ungefär som att köra ursprungsreceptet på nötkött och säga kött som kött, det ska ju ändå marineras. Börja med att hälla av och skölja bort lagen från jackfruiten
