Kyckling lergryta saffran recept

Work-out kyckling

Work-out kyckling

Kyckling i Lergryta med Saffran & Vitvinssås. Här fick jag önskan om att laga hennes favorit – kyckling
Saffranskyckling i lergryta

Saffranskyckling i lergryta

Strö blandningen runt hela kycklingen och lite inuti. Lyft upp lergrytan och häll bort allt vatten. Blanda saffran, salt och båda pepparsorterna
TAGINE - marockansk gryta!

TAGINE - marockansk gryta!

Kyckling eller fisk är gott också. Men man kan lika väl göra den i en stekgryta eller i en ugnslergryta, då blir den allra mest likt den ursprungliga varianten i Marocko
Ett smarrigt kycklingrecept...

Ett smarrigt kycklingrecept...

Kycklingen ska ligga i saltlag ett dygn innan den tillagas i lergryta, sk romargryta, så den blir garanterat saftig och mör
Saffran- och citronkyckling


Saffran- och citronkyckling


Du kan använda lergryta eller vanlig ugnsfast gryta. Rör ut saffranet i lite vatten och ös över kycklingen
Paella i lergryta

Paella i lergryta

Lägg i skinka, lök, paprika och saffran, rör om och lägg kycklingbiterna överst. Lägg lergrytan i vatten ca 15 minuter. Tina kycklingen och skär den i ca 8-12 bitar. , Låt grytan stå ca 1½ timme eller tills kycklingköttet lossnar lätt rån benen. , 1 hel kyckling. 2 påsar saffran

Hel kyckling i lergryta

Krydda och häll på saffransvatten och vanligt vatten. Skär lök och morot i bitar och lägg i och kring kycklingen

Paella i lergryta

Rör om och lägg kycklingbitarna överst. Lägg ner skinka, lök, paprika, och saffran i en genomfuktad lergryta

God Kycklinggryta i Lergryta

Rör ut tomatpurén och saffran i vattnet och tillsätt över grönsakerna. Dela kycklingen i serveringsstora bitar och lägg på en tallrik

Saffranskyckling i lergryta

Lägg kycklingen med bröstsidan uppåt i lergrytan. Gnid in kycklingen med kryddorna, även inuti. Skär av toppen på vitlökarna och lägg dem i botten bredvid kycklingen

SAFFRANSKYCKLING I LERGRYTANjut av kyckling med saffranssky och härliga grönsaker. Skär kycklingen i bitar och gnid in dem med salt och peppar