Koktid rättika recept

Rättika- och köttfärsgratäng

Rättika- och köttfärsgratäng

Om ni aldrig testat att göra rättikagratäng så gör det. Rättikan. Koka upp grädde, vitlök, salt och peppar och lägg i rättikaskivorna
Rödbetssoppa/Borstj á la LCHF :)

Rödbetssoppa/Borstj á la LCHF :)

Tillsätt alla kryddor, lagerblad och rättika i slutet av koktiden. och kommit fram att jag kan byta ut potatisen mot rättika
Favorit i repris: Borstj, rysk rödbetssoppa :)

Favorit i repris: Borstj, rysk rödbetssoppa :)

Tillsätt alla kryddor, lagerblad och ättika i slutet av koktiden. Jag använde rättika istället för potatis, men vill du ha den "vanliga" varianten, så är det bara att byta ut rättikan mot potatisen
Rättikagratäng

Rättikagratäng

Bytte bara ut potatisen mot rättika. Koka upp grädde, vitlök, salt och peppar och lägg i rättikaskivorna

Soba med skaldjur och färsk wasabi

Koktiden för sobanudlar är kort, 3 minuter räcker för att spänsten ska vara kvar. 300 g sobanudlar 1/2 daikon eller rättika, tunt skivad på mandolin eller potatisskalare 1/2 gurka, tunt skivad på mandolin eller potatisskalare vattenkrasse Skaldjur efter tillgång och smak (räkor, pilgrimsmusslor, musslor, languster etc) Marinad till skaldjuren