Låt såsenkallna. Serveras på ljust bröd med en kall corona. Chevre- och mascarponekräm - recept. Det knapriga köttet, en fräsch sallad någon sås eller röra
) Till huvudrätten gjorde jag en rödvinssås som även den är en riktig jackpot, dessutom får man jättegoda vinkokta grönsaker på köpet när man gör denna sås
Söndag - Torskbiffar med kalldillsås. Tisdag - Makrillsås med dragon. Pricken över i är dessutom om de serveras med en kallsås och hemmagjort potatismos - mums
Blanda även ihop ingridienserna till den kallasåsen och låt stå över natten. Chevré snurra med parma och päron-Tunnbröd-Chevreost-Parma-PäronRulla ihop till rullar och skär den i små stubbar
Som vanligt så vill jag ha en kallsås när jag grillar. Jag vaknar till lite och trots den hyperansträngande arbetsdagen dagen innan med avslutande öl så kände jag mig peppad inför vad som komma skall
Koka rödbetorna mjuka och gnid sedan av skalet under rinnande kallt vatten. Jag tycker det blev mycket gott att smaksätta rödvinssåsen med HP-sauce och den passade bra till både köttet, gratängen och rödbetssalladen med getost
Gnid av skalet under rinnande kallt vatten. Kunde inte motstå receptet i senaste buffétidningen med smördegsknyten med rödbetor och chevré och rödvinssås