Köttfärsbiffarna smakade precis så där så att man kunde ana senapen, så vill du ha starkare smak så tillsätter du mera än vad receptet säger eller använder en grovkorning senap istället
Lägg en ananasskiva på varje biff och täck med riven ost. Blanda lök, jordnötter, senap, kryddor, ägg och till sist färsen och ströbrödsblandningen väl
Ananastoppade köttfärsbiffarmed potatisklyftor och smarrig sås. Köttfärslimpa medfransk löksoppa. Bryn köttbitarna, salta och peppra och i med löken, grädde, senap, tomatpuré, buljongtärning, soja
Blanda färsen med ägg, kryddor, pressad vitlök, kalvfond oxh senap. Stek i medelvarm panna med oljan. Täck över osten med de 4 biffar som återstår och tryck till i kanterna. 1 msk fransksenap (jag tog vanlig senap)
Fördela det över färsbiffarna och servera det med kokt potatis och skivade tomater. Blanda crème fraiche, vatten, vetemjöl, basilika, senap och fond i en kastrull