Köttfärsbiffar med fransk senap recept

Senapsbiff med stekta grönsaker

Senapsbiff med stekta grönsaker

Köttfärsbiffarna smakade precis så där så att man kunde ana senapen, så vill du ha starkare smak så tillsätter du mera än vad receptet säger eller använder en grovkorning senap istället
Ananasbiffar i ugn

Ananasbiffar i ugn

Lägg en ananasskiva på varje biff och täck med riven ost. Blanda lök, jordnötter, senap, kryddor, ägg och till sist färsen och ströbrödsblandningen väl

Panerad köttfärsbiff med smak

 Vispa upp ägg och senap i en djup tallrik.  Krydda köttfärsen försiktigt med salt och peppar. Pudra biffarna med resten av vetemjölet
Söndagsmat-några tips

Söndagsmat-några tips

Ananastoppade köttfärsbiffarmed potatisklyftor och smarrig sås. Köttfärslimpa medfransk löksoppa. Bryn köttbitarna, salta och peppra och i med löken, grädde, senap, tomatpuré, buljongtärning, soja

Schweizerbiff med tomatsås

Bred över senap och fördela fyllningen. Blanda färs med äggulor och vispgrädde och smaka av med salt, peppar och dragon

Dragonbiff med champinjoner

Tillsätt lök, senap och dragon. Blanda färsen med salt, peppar, ägg, potatismjöl och mjölk. Smaka av med salt och peppar

Mozzarella- och salamibiffar

Fördela det över färsbiffarna och servera det med kokt potatis och skivade tomater. Blanda crème fraiche, vatten, vetemjöl, basilika, senap och fond i en kastrull

Schweizerbiff med tomatsås

Goda köttfärsbiffar. Bred över senap och fördela fyllningen. Blanda färs med äggulor och vispgrädde och smaka av med salt, peppar och dragon