Mozzarella- och salamibiffar
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Färsbiffar
  • 500 g köttfärs
  • 1 tsk salt
  • 2 krm peppar
  • 1 ägg
  • 1 msk potatismjöl
  • 1 dl mjölk
  • 1/2 riven gul lök
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • 1 msk smör
  •  
  • Sås
  • 2 dl lätt crème fraiche
  • 1 dl vatten
  • 2 msk vetemjöl
  • 1 tsk basilika
  • 1 msk fransk senap
  • 1 msk kalvfond
  •  
  • Garnering
  • 25 g salami
  • 75 g mozzarella
  • Färsk basilika och timjan

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.