Kött och potatis i lergryta recept

Mumsig stek i lergryta.

Mumsig stek i lergryta.

Gnidinköttet ned kryddorna och lägg sedan ner den i den blötlagda lergrytan. Servera gärna tillsammans med kokt potatisoch gelé
Mustig gulasch i lergryta

Mustig gulasch i lergryta

Skala och hacka löken grovt och lägg i grytan tillsammans med köttet. Skala och skär potatiseniskivor eller bitar
Fläskkarré i lergryta

Fläskkarré i lergryta

Lägg iköttetoch låt marinera medan grönsakerna förbereds. Lägg iköttet. Blanda äppeljuice, soja ochingefärai en skål
Lergryta stek allt i ett

Lergryta stek allt i ett

Stick ev i en kött termometer i den tjockaste delen. (tog med chili smak). 1* Lägg grytan i vatten 10-15 minuter. 2* Skala lök potatis skär i klyftor. 3*Lägg potatiseni botten sen lök häll över tomatkrossen smula buljongtärningen över. 4* Gnidiköttet med kryddorna. 5* Lägg kötteti grytan och lägg på locket. 175 grader ca 2 timmar eller tills termometern visar 80 grader. 6* ta upp steken skär skivor lägg åter i grytan. 7* servera 8 - 10 potatisar. 1 tsk rosmarin. ½ - 1 buljongtärning
Rödvinsgryta i lergryta

Rödvinsgryta i lergryta

Dela köttetigrytbitaroch lägg ner, smula över en buljongtärning. Servera med potatisochvalfria grönsaker
Höstig högrevsstek i lergryta

Höstig högrevsstek i lergryta

Gnidinköttet med kryddorna och lägg sedan ner i den blötlagda lergrytan. ex kokt potatisoch rönnbärssylt
Köttgryta på Picnicbog i lergryta

Köttgryta på Picnicbog i lergryta

Servera med kokt potatisoch en sallad. Lägg lergrytani vatten under tiden som ni förbereder köttetoch grönsakerna
Lergryta stek allt i ett

Lergryta stek allt i ett

Stick ev i en kött termometer i den tjockaste delen. (tog med chili smak). 8 - 10 potatisar. 11 tsk rosmarin. 1½ - 1 buljongtärning. 18 - 10 potatisar 2 gula lökar 1 burk / tetra krossade tomater. (tog med chili smak) 1 ½ kg stek av bog eller lamm 1 tsk salt 1 krm svart peppar 1 tsk rosmarin ½ - 1 buljongtärning1* Lägg grytan i vatten 10-15 minuter 2* Skala lök potatis skär i klyftor. 3*Lägg potatiseni botten sen lök häll över tomatkrossen smula buljongtärningen över. 4* Gnidiköttet med kryddorna. 5* Lägg kötteti grytan och lägg på locket. 175 grader ca 2 timmar eller tills termometern visar 80 grader. 6* ta upp steken skär skivor lägg åter i grytan
Rotsaker och fänkålspuré

Rotsaker och fänkålspuré

Det går att marinera grönsaker, panera, steka ochgrilla osv men det blirinteriktigt samma sak som med kött
Ölkött i lergryta

Ölkött i lergryta

Servera med kokt potatis, sallad och rött vin. Fräsch ochmildi smaken, med en doft av eukalyptus och mynta, god till både köttochfiskrätter
Fläskkarré i lergryta

Fläskkarré i lergryta

Lägg iköttetoch låt marinera medan grönsakerna förbereds. Lägg iköttet. Blanda äppeljuice, soja ochingefärai en skål