Indian mat recept

Indian Tikka Masala

Indian Tikka Masala

Middags-kiten innehåller kolhydrater och kryddor för att tillaga måltiden och idag åt vi Indian Tikka Masala och det enda du behövde tillsätta var kyckling, lök och matlagningsgrädde
Indian feeling

Indian feeling

Jag va sugen på lite "indisk" mat så jag slängde i lite av det som kändes bra. Kycklinggryta i tomatsås (4 port)3 strimlade kycklingfiléer2 rivna morötter2 finhackade scharlottenlökar1 pressad vitlök 3 msk timjan1 kycklingbuljongtärning4-5 delade anansringar 1 fpk krossade tomaterca 4 dl vatten 1 dl grädde2 msk tomatpure salt 1. 4-5 delade anansringar 1 fpk krossade tomater
Indian butter chicken

Indian butter chicken

Andra möjliga yrken är forskning- och utvecklingsprojekt inom kost, sensorisk bedömning och utveckling av livsmedel, arbete i provkök eller med marknadsföring eller förebyggande hälsovård, utbildning och information/föreläsare

Indian Street Food, dag 2 i foodtrucksracet

Indian Street Food – indisk snabbmat från food truck, dvs mat serverad på gatan från bil. Food trucks är snabbmat på hjul och i nuläget får de stå två timmar på varje ställe
South indian meal was cooking!

South indian meal was cooking!

Mannen min kommer ifrån Indien, Kerala vilket har ganska stor påverkan på min matlagning. Här hittar du recepten på " the real deal) indisk mat
3-RÄTTERS INDISK MIDDAG - INDIAN HEAVEN

3-RÄTTERS INDISK MIDDAG - INDIAN HEAVEN

Jag gillar att bjuda på mat i ett speciellt tema. Har snöat in på indisk mat, tycker det är så gott. De övriga i familjen är inte lika begeistrade i smakerna, men om man är den som lagar maten så är det ju också jag som får bestämma, jippi igen liksom
Ugnstorkade tomater indian style

Ugnstorkade tomater indian style

Detta har i min mening förbättrat receptet och ”ugnstorkade tomaterindian style” utgör ett gott och dekorativt tillbehör till indiska rätter
Nyttig mjuk pepparkaka (glutenfri, proteinrik)

Nyttig mjuk pepparkaka (glutenfri, proteinrik)

Jag kan varmt rekommendera den, jättegod indisk mat och mysig lokal. Vi börjar ju närma sig vintermånaderna och det har redan dykt upp julpynt och julmat i butikerna, galet
Bönor, Ärtor & Linser

Bönor, Ärtor & Linser

Dess historia sträcker sig långt tillbaka och de odlades av indianer långt före vår tideräkning. Fenomenala i matiga grytor, fräscha sallader, chili- och tomatsåser och marinerade till biffen
Cashew Korma Stew

Cashew Korma Stew

If you've tried my earlier Indian stews you will love this too. Jag älskar att experimentera med mat. Tillsätt vatten, cashewnötter, tomater, squash/zucchini, paprika, tomatpuré, lite salt, ev chili och tofu/halloumi/paneer/quorn/soya bitar
Grillad halloumi- och melonsallad

Grillad halloumi- och melonsallad

If you don't want to use grilled halloumi, firm tofu or even Indian paneer will work great too. Njut nu både av det fina vädret och all den goda maten
Tamales

Tamales

Tillsätt pressad vitlök, finhackad lök, tomatpuré och oregano. Deg. Vispa smöret ljust och poröst. Blanda masamix, bakpulver och salt
Salt och sött

Salt och sött

Jag brukar köpa på mig ett antal påsar när jag besöker en corner shop/Indian shop/kiosk. Idag fick jag nöja mig med min egen mat vilken inte heller gick av för hackor
Aloo Gobi - Spiced Cauliflower and Potatoes

Aloo Gobi - Spiced Cauliflower and Potatoes

) Something else that warms is this spicy Indian Aloo Gobi. Tycker ni inte om stark mat så strunta helt enkelt i chilipulvret, den är mycket smakrik ändå kan jag lova
Vad är en Spansk sallad?....Spansk Sallad.....

Vad är en Spansk sallad?....Spansk Sallad.....

Koriander är något som använd och av "nativos" indianer och i Asien från början. Men i Sydamerika, Centralamerika och Asien använder man brun råsocker för att söta smaken, i sallader och mat