Köttet kan förberedas i god tid, och genom att marinera det över natten, steka det långsamt iugnen och sedan droppa på ytterligare en marinadblir det otroligtsaftigt och mört
Placera fileni en ugnsfast form och lägg även ibroccolibuketterna. Skala och skivavitlöken tunt. Lägg skivornaisnittet och pudra över chilipulvret på vitlöken
persiljatimjanUgn. Blanda samman soja, teriyakisås och ingefärai en plastpåse och lägg i köttet. Krydda med salt och peppar och bryn i smör i stekpanna