Filodeg västerbottenost recept

Västerbottensrullar med löjrom

Västerbottensrullar med löjrom

Skär ut 12 st ark ur filodegen (12*12cm) pensla olivolja på varje ark och på båda sidorna.   12 st filodegsark 12* 12cm. 150 g riven västerbottenost. 12 st filodegsark 12* 12cm Olivolja 2 st kokta potatisar 150 g riven västerbottenost 2 st äggulor 1 krm Salt Vitpeppar Löjrom Crème fraiche Rödlök Gräslökstrån
Små västerbottenpajer

Små västerbottenpajer

Lägg försiktigt ut ett filodegsark och pensla det med olja och lägg på ytterligare ett ark. Upprepa med ett tredje så att du får en tjockare filodegsplatta
Minivästerbottenspajer i filoskal

Minivästerbottenspajer i filoskal

Klä formarna med filodegen lite omlott så det sticker ut lite snyggt över kanten. 250 g filodeg. 3 dl västerbottenost
Filodegsrullar fyllda med Quorn Färs

Filodegsrullar fyllda med Quorn Färs

Lägg lite potatis, Quorn Färs och ost i filodegen. Dela filodegsrullen på snedden i två delar och servera med den rödgröna granatsalladen
Filodegspaj med ost o spenat

Filodegspaj med ost o spenat

Med linas mat denna vecka var den vegetariska rätten Filodegspaj med ost o spenat. Lägg i ett ark filodeg, det skall hänga över kanterna
Nu ska vi se....just ja NYÅR!!

Nu ska vi se....just ja NYÅR!!

Chevré och potatisbakelse i filodeg gör du sååå lätt. Den här receptet på hummer med vitt vin, örter och ost (gärna västerbottenost) är gudomligt
Frasig filodegspaj med getost, tomat och karamelliserad lök

Frasig filodegspaj med getost, tomat och karamelliserad lök

Lägg på tomaterna och toppa med Västerbottenosten. Flera av de recept jag lagat i sommar kommer från just senaste årens Buffétidningar, och det här är ett av dem från årets juninummer - Siri Barjes vegetariska filodegspaj med pinjenötter, getost, karamelliserad lök och tomater
Nyårmiddag i förväg!

Nyårmiddag i förväg!

Vik filodegsarken dubbla. Finhacka laxen och blanda ner med den rivna Västerbottenosten. Fyll filodegen i formen med potatisblandningen
Rotfruktsstrudel

Rotfruktsstrudel

150 g riven västerbottenost. 250 g filodeg. 150 g riven västerbottenost. 1 vitlöksklyfta 250 g filodeg. När jag lagade mat i helgen så gjorde jag frasiga rotfruktsstrudlar som vi hade till kycklingfilén
Västerbottentrekanter

Västerbottentrekanter

Tina filodegen. Fördela Västerbottenost i mixern och tillsätt Keso. 1 förpackning filodeg (1 förp motsvarar. 1 förpackning filodeg (1 förp motsvarar
Helhärlig helg!

Helhärlig helg!

filodeg. Klä formen med filodeg, gärna omlott. filodeg. 300 gram västerbottenost. 300 gram västerbottenost. Blir ni, liksom jag, lockade av alla annonser från herrgårdar och SPA
Västerbottentrekanter

Västerbottentrekanter

Små Krispiga filodegstrekanter med smakrik fyllning av västerbottenost. Lägg ut ett ark filodeg på ett bakplåtspapper