Smaka av med salt, peppar och pressad citronsaft. Tillsätt färs, ägg, salt och peppar. Bjud spetten tillsammans med pommes frites eller bakad potatis och en sallad
Aubergine fylldamed en god köttfärssås som sedan bakas i ugnen med tomatsås. Skala och hacka tomaterna och blanda medfärsen, pressa i vitlök och stek några minuter tills tomaterna mjuknar
Jag gick utanför boxen och gjorde en rotfruktgratäng med lite het quornfärs i botten. När färsen fått en fin färg lägger du paketet med creme fraiche och blandar
Knäck i ägg och rör ihop med lök-, vitlök- och champinjonhacket. Fördela färsen i paprikorna. Kan serveras med allt från potatis, ris till en fräsch grönsallad
Innan jag startar dagen på riktigt tänkte jag lägga ut nästa rätt i söndagens meny, nämligen varmrätten som blev fylld fläskytterfilé som jag helstekte och serverade med potatisgratäng
Fäst med tandpetare och bryn filéerna runt om i en stekpanna med smör. Servera med ris och sallad. Skär ett snitt i filéerna och fyll varje filé med 2 salamiskivor och strimlad paprika
- Krydda med salt och peppar, alt. - Fyll zucchini och topp med riven ost. 4 st Färska champinjoner. - Dela Zucchini i halvor och skär bort kärnan, inmaten (ta ej bort stjälken)
Så idag blev det ”Kyckling fylld med chili och vitlöksröra”. Lägg en kycklingfilé mellan två smörpapper på en skärbräda och banka ut dem med hjälp av en stekpanna tills de är som platta skivor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.