Skölj mangold/spenat, och låt den säcka ihop hastigt i sin egen fuktighet i en varm panna. Blanda mjölsorterna med bakpulver, bikarbonat, salt och kryddor, och rör ned grönsakerna och smjulad fetaostVispa upp äggen lätt, och rör ned dem och yoghurtblandningen
Smula ned norin ochfetaosten (alternativt tärna tofun smått). Det är kanelbullens, kattens, ostkakans, tulpanens, teddybjörnens, fetaostens, grapefruktens, kramens (borde väl vara varje dag
Mozarellan kan bytas ut mot motsvarande mängd fetaost. Vegetarianer utesluter skinkan och tar lite mer av annat, ex vis lätt förvälld spenat eller mjukfräst purjolök
Keso, kesella, yoghurt, fetaostoch mozzarella går bra om man tål det. Lök, vitlök, chilipeppar, spenat, gröna grönsaker, sötpotatis (jams), morötter, linser är bra
– Fetaost. Barnens favorit är bacon, min är soltorkade tomater med hackad spenatoch vitlök. Jag fick en fråga på instagram om tips på lunch man kan ha med till stranden och på picknicken
rödlök - fetaost - spenat - basilika - färska tomater. oliver - fetaost - rödlök. Matmuffins är en sådan där superbra sak att ha hemma i frysen och ta upp och äta tillsammans med en sallad, en soppa, som mellanmål eller till buffén
Carro var på besök och vi improviserade ihop lite matmuffins. Vispa ihop ägg, filmjölk och olja. Jag tycker att det mesta är som godast när det precis kommit ut ur ugnen, men de här muffinsen blir faktiskt bara godare av att få svalna
