Den här lättgjorda och goda fisksoppan passar bra nu när färskpotatisen äntligen börjar bli klar i vårt potatisland - även om det går bra med "gammal" potatis också
Gör jag en "helg" fisksoppa så brukar jag ha i både torsk och lax och även musslor men det här blev en "mitt i veckan" soppa som fick bli lite enklare helt enkelt
Enkel och snabb soppa som smakar gudomligt bra i detta ruskväder. Fisksoppamed torsk och lax. Igår bjöd jag en vän med barn på lunch och den gick då hem hos alla minsann
torsk och lax. Fräs strimlad purjolök och vitlök i olja. Tillsätt salt, peppar, timjan, vatten, saffran, fond, vin, matlagningsgrädde och crème fraiche och låt sjuda ca 10 minuter
Pröva och anpassa tiden helt enkelt. Nu blir det fisksoppa igen kära vänner. Jag har testat att göra soppan både med spenat och med rödbetsblast, både med bondbönor och med vanliga ärtor, och både med fryst tinad fisk och färsk dito
Smaka av med salt och vitpeppar, ev mer vin. Enkelt, snabbt men inte mindre gott för det. 400-500 g lax. Skär laxen i kuber och häll ner i soppan, tillsätt nu även haricots verts, körsbärstomater delade i halvor, koka i ca 5 min tills fisken är genomkokt. 400-500 g lax
Vi valde att ha i lax och gös. Därmed blir den faktiskt väldigt enkel att göra. Vi höll soppan enkel och ganska lätt, inte allt för mycket grädde och heller inte en massa grönsaker i
Är lite orolig för GöteborgsVarvet, så jag hoppas på att det är en formsvacka helt enkelt. När man är frusen är det så himla gott med en värmande soppa, så i söndags gjorde jag fisksoppamedlax och pilgrimsmusslor
En fisksoppa kan man göra avancerad eller som denna väldigt enkel. Fisksoppamed sötpotatis. Smaka av soppan och servera den direkt tillsammans med aioli
De har flera olika tuber och de innehåller helt enkelt färdighackade färska kryddor i olja. Har inte haft tillfälle att testa den förrän nu när jag igår gjorde en fisksoppa
Kör hårt i köket och lycka till med en väldigt enkel och god fisksoppa. Vem kan motstå en fisksoppa gjord med mycket kärlek och grädde så här på höstkanten
Den här soppan är enkel nog för att vara vardagsmat, men samtidigt lyxig nog för att servera som lördagsmiddag - vilket den gjorde i går när min bror och hans goa flickvän var på besök, och även mina föräldrar
Det är enkelt att göra (ok, utelämnar att det tog mig tre försök igår att få ihop den, haha. I med några finabitar färsk lax, gärna lite större kuber så det blir mer matigt och saftigt kött
