Även gott med en klick aioli till. Har gjort liknande fisksoppor med saffran förut och det är en väldigt god kombination, så när jag fick detta tipset tänkte jag att jag mer än gärna gör den igen, trots att den är väldigt lik ett annat recept jag redan har testat här på bloggen
Fräs strimlad purjolök och vitlök i olja. Tillsätt salt, peppar, timjan, vatten, saffran, fond, vin, matlagningsgrädde och crème fraiche och låt sjuda ca 10 minuter
Idag blev det plock till middag och jag har äntligen funnit på det bästa, godaste och enklaste receptet på aioli och självklart ska ni få ta del av det
På sommaren har jag knappt en tanke på att göra soppa alls men nu på hösten och när vintern närmar sig så blir det plötsligt helt naturligt med soppa och jag funderar på olika recept att testa
Smaka av med salt och vitpeppar, ev mer vin. Enkelt, snabbt men inte mindre gott för det. Den här soppan mixtrade jag ihop en vardagskväll när jag ville göra en lite enklare, snabbare variant än de jag brukar göra
Här kommer ett tips på en enkel och snabb fisksoppamed få ingredienser. Recept & livsstil Här kommer ett tips på en enkel och snabb fisksoppamed få ingredienser
Häll upp i fina skålar och servera gärna medvitllöksaioli och gott surdegsbröd och ost. För att inte stressa ihjäl innan gästerna kom, började jag fixa med soppan redan på onsdagen
Fisksoppa kan ju varieras på en del olika sätt. Server med en klick aioli och en bit focaccia. Själv tycker jag det är godast när den görs med tomater hellre än grädde
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.