Byxad abborre recept

Byxad abborre med kräft- och kantarellpytt

Byxad abborre med kräft- och kantarellpytt

600 g byxade abborrfiléer. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 600 g byxade abborrfiléer ½ dl rågmjöl 1 tsk salt Arla® Svenskt Smör Pytt
Abborre i krämigt sällskap

Abborre i krämigt sällskap

Rör ihop vetemjöl, salt och peppar i en skål. Vänd abborrfiléerna i blandningen. Hetta upp en stekpanna med olja och smör och stek fisken gyllenbrun
Abborre i vitt vin

Abborre i vitt vin

Stekt abborre. Lägg ner abborren i såsen och sjud ytterligare några minuter. Spara recept Kommentera Skriv ut Dela E-post Pinna 40 600 g abborrfiléer, byxade
Smörstekt abborre med gräddiga kantareller

Smörstekt abborre med gräddiga kantareller

Abborre. Skölj den skinndragna abborren och gnid in den med lite citronskal. Servera den nystekta abborren med gräddiga kantareller och gärna nykokt småpotatis
Gräddstekt abborre med löjrom och kantareller

Gräddstekt abborre med löjrom och kantareller

Häll i olja och smöret, låt smöret tystna innan du lägger i den mjölade abborren. 600 g abborrfilé (byxad). 600 g abborrfilé (byxad) salt vetemjöl 1 gul lök, finhackad 2 msk matolja 50 g smör 1 citron, saften 5 dl grädde 3 msk gräslök 300 g färska kantareller 2 msk smör 50 g löjrom 1 näve plockad dill (spara stjälkarna) 800 g potatis, pressad dillstjälkar salt
Gräddstekt abborre med löjrom, dill, citron  och pressad potatis

Gräddstekt abborre med löjrom, dill, citron och pressad potatis

600 g abborrfilé (byxad) salt vetemjöl 1 gul lök, finhackad 2 msk matolja 50 g smör 1 citron (saften) 5 dl grädde 3 msk gräslök 50 g löjrom 1 dl plockad dill (spar stjälkarna till potatisen) 800 g potatis, skalad 2 msk smör dillstjälkar salt
Stekt abborre och kräftpanna med kantareller

Stekt abborre och kräftpanna med kantareller

Spara recept Kommentera Skriv ut Dela E-post Pinna 10 600 g abborrfiléer, byxade. Så här gör du Ansa kantarellerna och skär de större svamparna i mindre bitar
Pankofriterad abborrefilé

Pankofriterad abborrefilé

Hjälp så gott. Morbror Sam fiskade Abborrar i går. Filéade och kom upp med ett lass till oss. Vi hade som vanligt en "liten" middag på verandan, 22 personer räknade jag till och jag hjälpte mamma med fiskarna