Fördela broccoli, spenat, lax och räkor i pajskalet och strö över krydda. Förväll broccolibuketterna (spar eventuellt stjälkarna till soppa eller något annat) några minuter i lättsaltat vatten och låt rinna av
Sprid ut broccolibuketterna jämnt över botten i det förgräddade pajskalet, häll över äggstanningen och toppa sedan alltsammans med skivade tomater och ost
Strö den rivna osten över hela pajen och tryck ner ett gäng broccoli bucketter. Broccoli. Hacka spenaten (eller köp färdig hackad i frysdisken) och blanda ner i köttfärsen
Lägg i spenat som får fräsa någon minut. Har inte haft någon speciell inspiration men häromkvällen slängde jag ihop en paj som till grunden påminner om receptet paj utan skal
Broccoli- och fetaostpaj. Jag åt tomater, spenat och tofu med olivolja till. Hur som helst, ofta brukar jag göra i ordning något jag lagat tidigare – som till exempel igår tog jag fram en bit av den här härliga pajen från frysen och lät den tina under tiden jag var yogade
Morot- och soltorkade tomater, ost- och broccoli, grekisk sconespaj, spenat- och purjo och laxsalsa. Bonustips på samma tema är att köpa en billig påse fryst, hackad spenat och slänga ned ett par tärningar sådan i pyttarna du gör
Mycket grönsaker ska det vara till varje måltid och gärna många olika, här har jag stekt torskrygg med gräddstuvad spenat till och har sedan både färsk spenat, ruccola, blomkål och broccoli till
En av mina favoriter är en snabb paj med smak av blåmögel och spenat eller broccoli. Jag tycker om vegetarisk mat och försöker äta vegetariskt ett par dagar i veckan
