Läge för en mustig och värmande soppa, eller vad säger ni. Även om snön smält bort igen efter den plötsliga vinterkylan, och även om det vänt i almanackan är mörkret fortfarande kompakt, och kylslagna vindar snor runt knuten
Den här pajen är så god så man får önskemål om att göra den till födelsedagar och typ varje helg. Tillsammans med en god sallad och vitlöksvinägrette så vill man inte ha så mycket mer
Inget pajskal med bönor eller kikärtor den här gången, utan med sesammjöl och mandelmjöl. Jag trodde ju det var vår och bjöd på en vårlig nässelsoppa, men som genom ett trollslag förbyttes den härliga vårvärmen mot isiga vindar och snöglopp, och igår täcktes de utkånkade trädgårdsmöblerna av ett tjockt lager snö
Luciapajen går alldeles utmärkt att göra både gluten- och mjölkfri. Om du inte tål mandel, hoppar du över mandelmassan, men smaksätter då ägg- och gräddsmeten med lite vaniljsocker
För ett tag sen fyllde vår son år och jag bjöd på lite italienskt. Vi hade pastasallad med pesto, tomat-och mozzarellasallad, parmaskinka, salami, pizzabullar och denna paj
färsk spenat ochpestoPajdeg. I natt vaknade jag vid ett-tiden och då hade jag redan hunnit drömma två mardrömmar att jag blir jagad och inte hinner fram i tid dit jag ska för jag måste ta omvägar hela tiden för att bli av med förföljarna
"En fräsch och vårlig paj som görs dagen innan den ska festas upp. Dela smöret i mindre bitar och arbeta snabbt ihop det med mjölet, antingen för hand eller i matberedare
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.