Dessutom bytte jag ute hälften av rågmjölet emot grahamsmjöl, bytte ut havregrynen mot rågflingor, minskade en aning på mängden bikarbonat & hade i lite mer fil
Pannbröd med morot. Det var längesedan jag bakade bröd så jag rotade runt i köksskåpen (det är inte det lättaste kan jag säga, skåpen är proppfulla med saker och vet inte ens vad jag har och inte har) och hittade en påse med Durramjöl som jag fick från Risenta för ett tag sedan
Vad säger ni, visst kan det väl vara på tiden att bloggen börjar bjuda på lite bröd. För att vara ärlig så har jag inte bakat så värst många bröd i mitt liv, men det är något jag verkligen vill ändra på
Jag ändrade receptet och så kom dessa till - mina morots -och havrebullar. 100 g havregryn + 2 dl vatten. 130 g grovriven morot (en stor eller två mindre). Koka upp 2 dl vatten och häll över havregrynen. Blanda havregrynsmassan med havrekrosset, jästen, fröna, och mjöl i kökassistent på låg hastighet ca 5 minuter. Grädda bullarna i 250 grader i ca 15 minuter och brödet ca 40 minuter. 100 g havregryn +. 130 g grovriven morot (en stor eller två mindre). 15 minuter och brödet ca
Hursomhelst, dagens recept är på ett stort mjukt bröd med smak av valnöt och morot, sprängfyllt med nyttigheter som linser, grönkål, gurkmeja och havregryn
Häll havregrynen i en stor bunke. Från början var det här mitt egenkomponerade recept på underbara frallor, och nu har jag helt enkelt transformerat det till ett underbart långpannebröd
