Då brödet jäst färdigt penslar du det eventuellt med något, jag valde filmjölk, och strör därefter förslagsvis över lite solrosfrön, mjöl eller varför inte några pumpakärnor
Lyft upp brödet ur formen och knacka på undersidan av brödet, låter det ihåligt så är det klart. När man bakar med dinkel så låter man degen vara ordentligt klibbig eftersom dinkel suger upp mer vätska
Gillar du solrosfrön så använd det. Serveras varma med gott pålägg på. 1)Börja med att blanda alla torra ingredienser. 2)Riv morötternaoch blanda ner bland de andra ingredienserna. 3 morötter
Riktigt goda medmorötter, ägg, mandel, solrosfrön, pumpafrön och linfrön. Pumpa- ochsolrosfrön. När man bakat goda, saftiga och nyttiga fröbrödmedmorötter
Jag gillar bröd som har en hårdare skorpa, det räcker med lite smör och ost… en ren njutning. Tillsätt salt, honung och mjöl och rör ordentligt med en träslev
Till helgerna är det perfekt att ha mättande och energirika brödbullar liggande i frysen, det kan ju hända att det blir fint väder och utomhusluften lockar mer än köket
Tillsätt olja, salt, solrosfrönoch de rivna morötterna. Skala och riv morötterna fint. Då brödet jäst färdigt penslar du det eventuellt med något, (ägg ger en vackert glansig yta, olja ger lite krispighet, yoghurt en mjuk och lite syrligare skorpa, osv) och strör förslagsvis över lite solrosfrön, mjöl eller varför inte några pumpakärnor
