Efter att ha köpt JuliaChilds kokbok och tittat på filmen Julie and Julia för ett par år sen hade jag en period där jag började äta BoeufBourguignon alldeles för ofta
Boeufbourguignon toppad med chevre och valnötter. Receptet kom från JuliaChilds kokbok. Receptet är inspirerat av Juli Childs bok, men vissa genvägar har tagits som till exempel användande av hönsbuljong på tärning
Boeufbourguignon. JuliaChilds choklad- & mandelkaka. Mina tips på nyårsmenyer i olika pris- och ambitionsnivåer med passande viner är populära så här års
JuliaChild var amerikanskan som tog det franska köket till USA. Paret flyttade senare till Paris och det var där som Julia kom i kontakt med den franska kokkonsten
Ni som brukar följa mig på bloggen vet att jag är en stor beundrare av JuliaChild. BoeufBourguignon är en klassisk fransk gryta som passar att laga och servera på hösten