Blanda rosévin med recept

Blandade rosa viner

Blandade rosa viner

Man hade bett mig att göra en djupdykning bland roséviner inför sommarsäsongen och att kanske omvända dem som är lite tveksamma till blekröda viner
Helgrillad lammstek med gott rosévin

Helgrillad lammstek med gott rosévin

Hacka rosmarinen och vitlöksklyftorna, blanda ihop med rivet citronskal och lite citronsaft. Vi drack ett gott rosévin som heter Poggio Rosato Toscana, ett piggt och fräscht rosévin ifrån Italien
Kräftpaj och ännu ett rosévin

Kräftpaj och ännu ett rosévin

Det blev lite blandad mat till detta goda vin. Vi åt kräftor tidigare i veckan och fick då kräftstjärtar över som jag fyllde den här pajen med
Läskande studentbål

Läskande studentbål

Blanda all dricka i en stor bålskål eller en nyinköpt tvättat hink. (Med isbitar blir den ju utspädd mer än nödvändigt
Långkokt Lammgryta i Crock-Pot

Långkokt Lammgryta i Crock-Pot

Tillsätt övriga ingredienser och blanda väl, på med locket. Som Du kanske förstår, har det i takt med att min blogg blivit en av landets största matbloggar, börjat ramla in en hel del reklam via mailen
Frosé – Fryst Rosé – Drink

Frosé – Fryst Rosé – Drink

Du blandar ner lite jordgubbssirap och färskpressad juice för att förhöja smaken, bara en touch för man vill inte ta bort rosésmaken
Hemmagjord korv med indiska kryddor.

Hemmagjord korv med indiska kryddor.

Krossa fröna grovt i en mortel och blanda samman med de övriga kryddorna. Utomhus tog vi en sväng ner på stan och besökte Gröna lyktan för att bunkra upp medrosévin och bubbel inför kommande sommardagar
Laxpaj

Laxpaj

Blanda snabbt ihop ingredienserna till pajskalet (kör gärna alltsammans i en matberedare) och låt degen vila i kylskåpet ett par timmar
Smörgåstårta, Sveriges nationalrätt?

Smörgåstårta, Sveriges nationalrätt?

Blanda ner räkhacket och smula i tonfisken, rör om. Öl, vitt vin och rosévin serverades till och just rosévinet var verkligen en höjdare, så attans gott både till maten och att bara sippa lite på (tack för tipset, Helena och Olof
Supergoda tilltugg med aprikos

Supergoda tilltugg med aprikos

Rör mjukosten mjuk och blandamed de hackade ingredienserna, aprikosmarmeladen och honungen. Skär rullarna i skivor och servera som förrätt till ett glas rosévin
Trevliga tapas och annat gott

Trevliga tapas och annat gott

Blanda ramslök med limeskal och pressad saft samt vitlök och olivolja. Pastan är godast att servera aningen ljummen tycker jag och förbered då allt fram till att pastan ska kokas, så blandar du snabbt ihop allt före servering